La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha establecido nuevas normas para prohibir la utilización de ciertos subproductos de los rumiantes en la alimentación animal. Con anterioridad, ya existía una norma que prohibía la utilización de ciertos restos de rumiantes en la alimentación de los rumiantes pero si se permitían en la [Leer más…]
Porcino
El MARM y las Comunidades Autónomas han firmado los protocolos armonizados de actuación de las entidades de control del ibérico
5 de junio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, ha presidido la reunión de la segunda mesa del ibérica a la que han asistido las comunidades autónomas, encuentro que ha tenido lugar seis meses después de la entrada en vigor de la nueva Norma de Calidad para la carne, [Leer más…]
Asamblea-Congreso Internacional de ANCOPORC. Madrid, 18 de junio.
Aritmos: “Invertir en conocimiento es la vía para optimizar la competitividad de las empresas del sector porcino”
El director general de Aritmos, Josep Salvadó, destaca el potencial de las soluciones de software especializadas y habla de la oportunidad que representan los ERP (Enterprise Resource Planning) para un sector en constante evolución. “Apostar por las tecnologías de la información en la empresa es la mejor forma de hacer frente y adelantarse a los [Leer más…]
Aritmo Integra, la solución tecnológica especializada y global para industrias integradoras de ganado y fabricantes de piensos
Nadie mejor que Usted conoce la especificidad de su sector: trazabilidad, control del engorde del ganado, transporte de animales, nutrientes, recetas y medicamentos, documentación normativa, aditivos… Para su correcta y eficaz gestión precisa cubrir todos estos aspectos con un software especializado y adaptado a las necesidades de su empresa. Nos complace presentarle ARITMO Integra, una [Leer más…]
Una nueva técnica aumenta la fertilidad del semen congelado de cerdo
Congelar el semen de un verraco provoca daños físicos y químicos en la membrana del espermatozoide y retrasa el desarrollo del embrión. Los expertos cifran en un 50% la pérdida de fertilidad del semen de cerdo al congelarlo. Además, la vida útil de la muestra es de sólo 4 horas, frente a las 12 del [Leer más…]
El presidente de la EFSA considera inmoral la prohibición de las harinas de carne y hueso en la alimentación de los monogástricos
Patrick Wall, presidente de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) se ha mostrado a favor que en la Unión Europea (UE) vuelvan a utilizarse las harinas de carne y hueso de aves y cerdos en la alimentación de los monogástricos. Desde su punto de vista, no es ni moral ni éticamente correcto [Leer más…]
Borax contra el mal olor de los purines
El ácido sulfhídrico es uno de los principales responsables del mal olor de los purines que se almacenan, el cual se produce por la actividad microbiana que se origina en las deyecciones. Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que espolvoreando los purines con polvo de borax (el mismo que se usa [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 22 (26/05 – 01/06/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,31 0,05 €/kg canal Alemania 1,7 0,08 €/kg canal Países Bajos 1,56 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,24 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0 €/kg canal Bélgica 1,26 0,06 €/kg vivo Portugal 1,6 0,05 €/kg canal España 1,23 0,04 €/kg vivo Italia 1,15 0,01 €/kg [Leer más…]
Porcicultores italianos en huelga
A partir de hoy, el mercado de productos italianos de porcino acogidos a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) se va a ver desbastecidos. El motivo es que los ganaderos de porcino se han puesto en huelga con el fin de protestar por la crítica situación por la que atraviesa el sector, con elevados costes de [Leer más…]