Investigadores del CReSA y del INIA han realizado un estudio en el que han demostrado la posibilidad de usar pseudo-partículas de calicivirus como vacunas víricas en veterinaria. Las pseudo-partículas (VLPs) conteniendo parte del virus de la fiebre aftosa se inocularon en varios cerdos. Se trata del primer estudio inmunológico sobre el posible uso de estas [Leer más…]

La semana pasada, la industria Cárnicas Vilaró cerró definitivamente, dejando sin empleo a 125 trabajadores. La fábrica ya no procesaba cerdo desde agosto y los trabajadores estaban de permiso remunerado, a la espera de que el Juzgado Mercantil de Girona haga efectiva la liquidación. En una situación similar está Matadero Salida 13 de Granollers, del [Leer más…]

La Federación Agroalimentaria de CCOO se reunió recientemente con el el director general de Industrias Alimentarias del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, con el fin de discutir la futura norma del cerdo ibérico. El objetivo de la reunión era trasladar a los responsables de MAGRAMA la inquietud de CCOO por los [Leer más…]

La Gerente de la Feria ganadera, Industrial y agroalimentaria, Semana Nacional de Ganado Porcino cierra sus puertas con honor superando la adversidad del momento contabilizando la cifra de más de 60.000 visitantes durante los cuatro días de su celebración. El martes 18 y miércoles día 19 han sido días de mayor recaudación en taquilla superando [Leer más…]

La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado durante cinco años un proyecto de investigación, financiado con fondos FEDER, que demuestra que el empleo de aceites esenciales de tomillo puede ser una alternativa al uso de antibióticos, como promotores de crecimiento, para [Leer más…]

El consejero de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, Antonio Cerdá, ha defendido el cerdo ibérico de cebo en la modificación de la norma de calidad que está preparando el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, así como medidas de control que eviten posibles fraudes y den “más transparencia y claridad” a [Leer más…]

La Junta Rectora de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria), eligió ayer en una reunión celebrada en Madrid, a Emilio Gil y César Carnicer como nuevos presidente y vicepresidente respectivamente, de la patronal de sanidad animal. Emilio Gil, nuevo presidente, es licenciado en Veterinaria por la Universidad de [Leer más…]

El consejero de Agricultura de la Junta de Andálucía, Luis Planas, ha abogado por una norma de calidad del ibérico “que diferencie de forma clara las diferentes producciones y evite confundir al consumidor que, actualmente, ve como se comercializa bajo el nombre de “ibérico” hasta ocho productos diferentes, sin contar todas las denominaciones de origen [Leer más…]

El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, se reunió el miércoles con los Consejeros de las Comunidades Autónomas de Andalucía, Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Murcia; así como con el sector, para discutir las ideas sobre las que se viene trabajando para la modificación de la norma de calidad para la carne, el [Leer más…]

El sector en Extremadura tiene una gran importancia económica, y con las primeras propuestas del Ministerio, haría un gran daño a los ganaderos extremeños. Las principales reivindicaciones de UPA-UCE Extremadura de cara a la modificación de la norma del porcino ibérico serían que la raza quede como hasta ahora en la norma, así como, que [Leer más…]