Pagina nueva 11 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,74 -0,04 €/kg canal Alemania 1,93 0 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,89 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,66 0 €/kg canal Bélgica 1,43 0 €/kg vivo España 1,49 0 €/kg vivo Italia 1,67 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Porcino
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Ya son 13 los países de la UE libres de la enfermedad de Auyeszky
El Ministerio de Agricultura irlandés ha anunciado que Irlanda ha alcanzado el estatus de libre de la enfermedad de Auyeszky, culminando así los esfuerzos llevados a cabo por el sector y la administración, que en 2002 lanzó un plan de erradicación de la enfermedad. Al estar libre, ahora Irlanda podrá exportar cerdos vivos a otras [Leer más…]
La DOP Los Pedroches reclama una norma de calidad del ibérico clarificadora para el consumidor
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente está en estos días ultimando su propuesta de modificación de la actual Norma de Calidad del Ibérico. La Denominación de Origen Protegida Los Pedroches quiere felicitar al citado Ministerio por el certero análisis y diagnóstico realizado de la situación actual del sector del cerdo ibérico en España [Leer más…]
Real Decreto 1392/2012 relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos.
Aprobadas nuevas normas para asegurar la adaptación de las explotaciones a la directiva del bienestar de las cerdas
Se ha publicado el Real Decreto 1392/2012, aprobado en el Consejo de Ministros del pasado viernes, que establece nuevas disposiciones para asegurar que la adaptación de las explotaciones porcinas a las normas comunitarias de bienestar de los cerdas, que será de aplicación el 1 de enero de 2013. El RD publicado, modifica un Real Decreto [Leer más…]
La demanda de cerdo de China cada vez influye más en los precios mundiales
El peso de China en el sector porcino mundial cada vez es más importante, por lo que las fluctuaciones de su demanda influyen mucho en el equilibrio de mercado internacional y por tanto, en los precios, de acuerdo con un reciente estudio publicado por Rabobank. El creciente consumo de carne de porcino en China va [Leer más…]
La nueva norma del ibérico debería evitar la reciente caída de certificación de ibéricos puros, según Arias Cañete
España certificó en 2008 más de medio millón de cerdos ibéricos puros, y en 2011 la certificación sólo ha llegado a 156.000 ejemplares, lo que supone una caída del 70%. El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete cree que es preciso corregir esta caída lo antes posible y cree que la nueva normativa del ibérico [Leer más…]
Suben los precios mundiales de los alimentos por el incremento del precio de las carnes, según la FAO
Tras dos meses manteniéndose estable, el Índice de la FAO para los precios de los alimentos aumentó ligeramente en septiembre de 2012, con un alza del 1,4 por ciento, -equivalente a 3 puntos- respecto a su nivel de agosto. El Índice, basado en los precios de una canasta de alimentos básicos objeto del comercio internacional, [Leer más…]
La modificación de la Norma del Ibérico que actualmente plantea el MAGRAMA supondría la desaparición del sector en Castilla y León según Herrrea
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera ha insistido en que, de llevarse a cabo la modificación de la Norma del Ibérico de acuerdo con los actuales planteamientos del Ministerio de Agricultura, supondría la práctica desaparición del sector en Castilla y León, ya que se unificarían las dos actuales denominaciones [Leer más…]
El consejero andaluz valora que se retrase la presentación de la propuesta del ibérico para conseguir más consenso
El Ministro de Agricultura avanzó en septiembre pasado que a primeros de octubre presentaría una propuesta de normativa para el ibérico. No obstante, según ha manifestado el Consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Luis Planas, el Ministerio ha decidido darse unos días más para alcanzar un mayor grado de consenso en la nueva [Leer más…]