Porcino

Durante años, Dinamarca ha sido popular por ser el país con el menor consumo de antibióticos en veterinaria. Sin embargo, Holanda le ha desbancado de este puesto, al menos en el sector porcino. En 2012, el consumo de antibióticos en porcino en Holanda fue un 20% más bajo que en Dinamarca, según un estudio realizado [Leer más…]

Las autoridades chinas han informado que dos compañías de Danish Crown, la principal industria cárnica de Dinamarca, han sido autorizadas para exportar productos cárnicos procesados a China. Estas son las primeras empresas del mundo en recibir esta autorización. Las dos empresas en cuestión son Tulip en Svenstrup y Danish Crown en Faaborg. Este anuncio se [Leer más…]

Conscientes de la importancia que tiene la industria cárnica porcina en el desarrollo económico de España y de China, así como la promoción de su comercio internacional, la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y CAWA han firmado este acuerdo para estimular la cooperación entre ambas asociaciones. Este convenio de colaboración, que se [Leer más…]

Laboratorios Syva pone en marcha la quinta convocatoria del concurso de fotografía “La producción del Cerdo Ibérico en España”, una iniciativa enmarcada dentro las acciones programadas para la próxima edición de Diálogos el Cerdo Ibérico, que tienen previsto celebrarse el 10 de abril de 2014 en Fregenal de la Sierra. Los Diálogos del Cerdo Ibérico [Leer más…]

La ciudad de Zaragoza ha sido elegida, por primera vez en los veinte años de historia de los Porc d´Or, como lugar de celebración de la gala de entrega de estos prestigiosos premios. La candidatura presentada por la capital aragonesa ha contado desde el inicio con el apoyo decidido de las instituciones de la Comunidad [Leer más…]

El lunes 18 de noviembre, la microbióloga Paula Manrique, leerá su tesis doctoral sobre la fosfatasa ácida en la bacteria Gram negativa Haemophilus parasuis, el agente etiológico de la enfermedad de Glässer. El principal objetivo de la tesis, titulada “Identification and partial characterization of acid phosphatases from Haemophilus parasuis”, es identificar y caracterizar los genes [Leer más…]

El CReSA, nuevo miembro del Grupo Europeo de Investigación EPIZONE EPIZONE es una red internacional de centros de investigación veterinaria que trabajan en enfermedades animales epizoóticas. Con la reciente inclusión del CReSA y de otros 4 nuevos socios de la UE, Rusia, Australia y EEUU, EPIZONE cuenta con 22 socios de 16 países diferentes. El [Leer más…]

Pagina nueva 3     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 -0,04 €/kg canal Alemania 1,66 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,28 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,57 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,56 -0,05 €/kg vivo España 1,29 -0,04 €/kg vivo Italia 1,31 -0,02 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

La enmienda presentada por el Grupo Parlamentario Popular en relación con el apartado Cuatro de la Disposición adicional sexagésima quinta “Financiación de la formación profesional para el empleo”, del proyecto de Ley de presupuestos generales del Estado, supone en la práctica impedir a nuestro sector el acceso a la formación profesional, teniendo en cuenta además [Leer más…]

Con el objetivo de mejorar la trazabilidad en el porcino, integradores e industria han solicitado al Departamento de Agricultura de EEUUU (USDA) que apruebe la obligación de que a partir del 1 de enero de 2015, cuando los reproductores se vendan, tengan que ir identificados con un crotal con el número oficial de la explotación. [Leer más…]