Porcino

El concurso del Programa Generación de Ideas 2013 del Parque de Investigación UAB (PRUAB) ha otorgado su tercer premio a Enric Vidal, investigador del CReSA, y a Ferran Sala, investigador del Servicio de Farmacia del Hospital Germans Trias i Pujol, por la presentación del proyecto SESC (Servicio de Soporte a Mataderos) del CReSA. El SESC, [Leer más…]

La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) celebró el jueves pasado en Vic una jornada para informar a las empresas cárnicas catalanas sobre el Reglamento de información al consumidor y el etiquetado de origen de las carnes. Unas 60 empresas han asistido a esta sesión técnica, celebrada en Vic, que ha tenido como [Leer más…]

La Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA) está trabajando en un plan para reducir en animales de producción, el uso de antimicrobianos, tales como los promotores de crecimiento y los que aumentan la eficiencia de los piensos. La FDA quiere centrar sus esfuerzos en los antimicrobianos que se usan en medicina humana y que [Leer más…]

Con los sistemas modernos de producción actuales y altamente productivos, se necesita maximizar la ingesta del parto a la cubrición, siendo la alimentación durante el intervalo destete- cubrición, una extensión de la alimentación durante la lactación. Como sabemos, maximizar el consumo en el intervalo destete-cubrición (IDC) contribuye a: – Llevar el equilibrio metabólico lo más [Leer más…]

Pagina nueva 3 Mercolleida desveló los nombres de los mejores analistas de precios del mercado porcino español, tanto para el cerdo cebado como para el lechón. La quinta edición de los Premios PRONOSPORC han vuelto a poner el punto y final a un año intenso y cargado de reuniones de las Juntas de Precios. Tanto [Leer más…]

De acuerdo a las previsiones de la Unión Nacional de Exportaciones Porcinas, las importaciones rusas de productos del porcino descenderían en 2013 un 20%, con un volumen de 967.000 t. frente a 1,2 Mt. de 2012, siendo el primer año que descenderían del millón de toneladas. La justificación que argumenta para esta disminución se basa [Leer más…]

Vion una de las principales industrias cárnica en Holanda ha reconocido que vendió el año pasado 11.000 kg de carne de cerdo convencional como si fuera convencional, según se ha informado en la televisión holandesa Nos la pasada semana. Según la empresa, el motivo de este etiquetaje equivocado fue debido a un error humano, ya [Leer más…]

Los ganaderos de porcino no pueden influir en el coste de los piensos por lo que para mejorar sus márgenes, su opción es centrarse en los aspectos que si pueden controlar. Este es uno de los puntos en los que está trabajando la interprofesión porcina del Reino Unido. Uno de los factores en los que [Leer más…]

El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, planteó ayer, duante las reuniones preparatorias del Consejo Consultivo de Política Agrícola y pesquera para Asuntos Comunitarios, celebradas en el Ministerio de Agricultura las objeciones de Cataluña a varias medidas anunciadas por la UE en la nueva PAC y también en el ámbito de la política [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha está actualizando las autorizaciones ambientales integradas de Castilla-La Mancha para adaptarlas a la nueva normativa nacional y comunitaria. Para ello, está publicando las modificaciones correspondientes en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha durante este último trimestre del año. En la región existen un total de 460 instalaciones que [Leer más…]