Porcino

Científicos de la Northeastern University (EEUU) han hecho un descubrimiento muy novedoso. Han encontrado un antibiótico, completamente nuev,o en una muestra de suelo en Maine (EEUU), el cual es eficaz contra una serie de bacterias. Además tiene la ventaja de que las bacterias a las que mata, no desarrollan resistencia a dicho antibiótico, según se [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) anuncia que ya se encuentra disponible la edición número 13 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico. En esta edición se incluyen los ejemplares valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrolladas durante el año 2013 y se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado [Leer más…]

La pasada semana, en Mantua, tuvo lugar la primera reunión de la Comisión Unica Nacional de Lechones, creada en Italia a finales del año pasado. Esta Comisión fue acordada entre el Ministerio de Agricultura italiano y las asociaciones agrarias, que aprobaron unas normas de funcionamiento para controlar, vigilar y aumentar la transparencia del mercado de [Leer más…]

Desde el inicio de este año, la carne de porcino de Corea del Sur cuenta con trazabilidad desde la granja al consumidor. En octubre de 2012 se iniciaron las primeras experiencias piloto, en las que se detectaron ciertas deficiencias que ya se han solucionado. Los ganaderos tendrán que registrar los reproductores con un número de [Leer más…]

El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha anunciado que ha llegado a un principio de acuerdo con las autoridades rusas para retomar las exportaciones de porcino, concretamente, de reproductores, despojos y grasas. Este tipo de productos suponen el 65% de lo exportado por Francia antes del embargo (50.000 tn sobre 75.000 tn). Según [Leer más…]

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente y la viceconsejera de Política Económica Empresa y Empleo, Begoña Hernández, asistieron ayer a la firma de un programa específico de apoyo financiero destinado a las Pymes, autónomos y empresas proveedoras de Campofrío. Este apoyo de financiación empresarial tiene como [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha multado a la empresa cárnica Tyson Hogs Market Inc. con 15.000 dólares (unos 13.000 euros) por emitir tickets falsos de pesado de animales, emitir facturas con pesos falsos y llevar una contabilidad inexacta o falsa en relación con la venta de ganado. El USDA le ha ordenado [Leer más…]

La percepción que el consumidor tiene sobre un producto es el impulsor principal de la compra. La carne y los derivados cárnicos están también sujetos a esta conducta, por eso, los investigadores del IRTA Maria Font i Furnols y Luis Guerrero han estudiado los factores más destacados que condicionan el comportamiento de los consumidores en [Leer más…]

La XII edición de Figan, Salón Internacional de Producción Animal, se celebrará del 17 al 20 de marzo de 2015 en Zaragoza, España. S.P. Veterinaria estará presente en el pabellón 6 c/G-F stand 3-6. S.P. Veterinaria es una empresa 100% nacional, dedicada al desarrollo, fabricación y comercialización de una amplia gama de especialidades para la [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,03 €/kg canal Alemania 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg vivo Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Dinamarca 1,17 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg vivo España 1,02 0,005 €/kg vivo Italia 1,28 0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]