Los charcuteros franceses, a través de su federación (FICT) han hecho un llamamiento a la gran distribución para que aumenten los precios al consumo, ahora que se han incrementado los precios de la carne de cerdo, en plena crisis del sector. La FICT señala que en las últimas semanas se ha registrado un importante aumento [Leer más…]

La industria cárnica finlandesa Atria ha anunciado la venta de su empresa de producción de lechones Campofarm en Rusia. La venta se ha realizado por 4,5 millones de euros y según la empresa, esta venta no tendrá impacto en su desarrollo de negocio. Atria, aunque es una empresa de capital finlandés tiene una gran implantación [Leer más…]

La Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) y su homóloga de Aduanas han firmado un acuerdo de cooperación entre ambos cuerpos para reducir los riesgos sanitarios en el comercio transfronterizo y reforzar la colaboración entre ambas organizaciones, promoviendo una cooperación adecuada entre los servicios aduaneros y los veterinarios a nivel mundial. Igualmente, este acuerdo [Leer más…]

Los días 26 y 27 de mayo tuvo lugar, en París, la reunión inicial (Kick-off meeting) del proyecto Feed-a-Gene, dentro del marco del programa europeo H2020. En este proyecto participan un total de 23 socios y se lidera desde el INRA. Por parte del IRTA, la coordinación se lleva a cabo desde el programa de [Leer más…]

Durante el destete, el lechón sufre un estrés considerable como consecuencia de la separación de su madre y hermanos, el cambio de ambiente, la transición de alimentación líquida a seca, el transporte, la mayor exposición a patógenos, las peleas con los nuevos compañeros de corral y la creación de jerarquías. Cuanto mayor es el estrés [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,35 0,04 €/kg canal Alemania 1,49 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,15 0,04 €/kg vivo Países Bajos 1,47 0,05 €/kg canal Dinamarca 1,31 0,02 €/kg canal Bélgica 1,41 0,04 €/kg vivo España 1,26 0,01 €/kg vivo Italia 1,22 0,04 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

El grupo empresarial Alfa, que es uno de los mayores de México ha transferido a su filial cárnica, Sigma, el 37% de las acciones de la española Campofrío, que compró recientemente. Esta transferencia ya estaba prevista y anunciada cuando a principios de junio compró todo el paquete de acciones de Campofrio en posesión de la [Leer más…]

La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino organizó este pasado miércoles 17 de junio su décimo novena Asamblea y Congreso Nacional, acto que año tras año afianza su posición como punto de encuentro entre todos los agentes del sector. Esta vez, y como consecuencia de la situación actual del sector, se ha tratado un [Leer más…]

Las exportaciones de porcino de la UE han venido funcionado muy bien, a pesar del embargo ruso que se inició en febrero de 2014, ya que los exportadores lograron encontrar mercados alternativos. Sin embargo, en abril se ha empezado a notar que las ventas al exterior de la UE están perdiendo ritmo y situándose por [Leer más…]

Letonia ha comunicado a la OIE la aparición del primer caso de peste porcina africana (PPA) de 2015 en cerdos domésticos. El caso se ha producido en una explotación de traspatio de 18 cerdos, localizada en el condado de Daugavpils, al sudeste del país. Letonia es el estado de la UE con más casos de [Leer más…]