En estos momentos la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) está dando una serie de pasos para constituir una Indicación Geográfica Protegida (IGP) de carácter plurinacional. El objetivo es que también se integren los productores del país vecino, Portugal, con el fin de defender el marchamo de calidad Ibérico y referenciarlo a una zona de [Leer más…]
Porcino
Un buen inicio de la montanera en Córdoba
La montanera en Córdoba se ha comenzado de manera favorable, fundalmente en las zonas de Fuente Obejuna y Los Pedroches, siendo algo menor en los términos municipales de Posadas y Hornachuelos, según la valoración del presidente de la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa. La montanera es la última [Leer más…]
Detectan jabalies inmunes a PPA en Letonia
La situación de la Peste Porcina Africana (PPA) en Letonia es preocupante. La enfermedad se ha ido extendiendo por el país. Tan solo en la semana del 30 de septiembre al 10 de octubres de 2015 se han detectado 20 jabalíes afectados por la enfermedad. En lo que va de año se han rebasado los [Leer más…]
Las tasas de cambio y la evolución de la producción en los países importadores están condicionando el comercio mundial del porcino
Tras un desilusionante tercer trimestre para el sector porcino a nivel mundial, parece que la situación va a mejorar en el último trimestre del año, según el informe que Rabobank acaba de publicar. No obstante, esta mejoría esta limitada por las adversas tasas de cambio. La depreciación de las divisas en los principales países importadores [Leer más…]
EEUU reconoce la regionalización comunitaria por la PPA
La administración veterinaria de EEUU (APHIS) ha reconocido el sistema de regionalización de la UE para evitar la propagación de la Peste Porcina Africana (PPA). Este reconocimiento ayudará a evitar interrupciones comerciales cuando se produce un foco de la enfermedad. APHIS reconoce cualquier región de la UE que esté bajo restricción por la PPA impuesta [Leer más…]
AECERIBER publica el Catálogo de Sementales de la Raza Porcina Ibérica 2015
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) presenta la edición número 14 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrollada durante el año 2015. En esta edición únicamente se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado en los testajes para el Índice de Lechón (peso [Leer más…]
Acuerdo entre el IRTA y PIC España en el marco del BDporc
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), gestor del Banco de Datos de Referencia del Porcino Español (BDporc), y la empresa PIC España, han firmado un acuerdo de colaboración en el ámbito de un nuevo servicio del Sistema BDporc. El acuerdo firmado está dirigido a las empresas de producción que posean genética hembra PIC [Leer más…]
Rusia aumenta su producción de cerdos
El sector porcino ruso ha aumentado el volumen de producción de cerdos para sacrificio, según la información de su Ministerio de Agricultura, que desde el embargo sanitario impuesto a las exportaciones comunitarias y el embargo político impuesto además de a las exportaciones comunitarias de porcino a las de otros países como EEUU y Canadá, ha [Leer más…]
Interporc celebra su II Foro porcino
La conquista de nuevos mercados internacionales y la consolidación del consumo nacional a partir de la calidad diferenciada y la innovación sobre la base de la información estratégica, los argumentos científicos y la salud son las claves que marcarán el futuro del sector porcino en los próximos años para mantener su posición de liderazgo. Esta [Leer más…]
España exportó en agosto un 17% más de carne de porcino que un año antes
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, destacó ayer la posición de liderazgo del sector porcino en España, con una dimensión económica de 6.000 millones de euros, que representa el 37% de a producción final ganadera. Un sector, ha añadido, que año a año bate su propio record de comercialización internacional. Así se [Leer más…]