Este viernes, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha mantenido una reunión para analizar la situación del sector porcino, con dos asuntos principales sobre la mesa: la posible modificación de la norma de calidad del ibérico y la evolución de la peste porcina africana (PPA). En este contexto, se recuerda que los últimos casos [Leer más…]

Las exportaciones estadounidenses de carne de porcino cerraron 2025 con el segundo mayor valor y el tercer mayor volumen de la serie, quedándose ligeramente por debajo del récord de 2024. En paralelo, el vacuno registró un descenso anual relevante, condicionado en gran medida por la falta de acceso al mercado chino, mientras que los cortes [Leer más…]

Los miembros de la Junta de Precios del Cerdo Cebado de Mercolleida, formada por 16 de las empresas más representativas del sector porcino español, han mostrado su gran preocupación por la forma en que se está gestionando el control de la epidemia de Peste Porcina Africana (PPA) en Cataluña y, más en concreto, en relación [Leer más…]

La situación de la peste porcina africana (PPA) sigue siendo preocupante en Europa. Desde principios de 2026, según cifras actuales del Instituto Friedrich Loeffler (FLI), se han notificado 1.669 casos de PPA de los que 1.618 son en jabalíes y 51 en cerdos domésticos ( datos a 17 de enero de 2026). Polonia sigue siendo [Leer más…]

Aragón ha ofrecido su máxima colaboración ante la evolución de la PPA en Cataluña. Tras la petición formal realizada por la Generalitat al Departamento esta semana, el Gobierno de Aragón cederá las cuatro trampas de captura del sistema Pig Brig disponibles actualmente en la Comunidad. Asimismo, el Ejecutivo autonómico ha iniciado la adquisición de veinticinco [Leer más…]

Los costes de alimentación en porcino podrían mantenerse en 2026 en niveles muy similares a los de 2025, según el análisis “Perspectivas de los costos de alimentación de los cerdos en 2026” elaborado por la Universidad de Purdue (EEUU), que toma como referencia la evolución reciente del maíz y la harina de soja y su [Leer más…]

Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de dos nuevos focos en jabalíes silvestres. Se trata de un total de 7 casos en jabalí hallados muertos, 1 de estos nuevos casos se ha localizado en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este municipio ha [Leer más…]

En Alemania, persisten ligeros excedentes en algunas regiones, pero la situación global es equilibrada. Con alrededor de 730.000 cerdos sacrificados, la actividad alcanza su pico anual. El peso medio continúa bajando de forma sostenida, lo que se interpreta como un indicador de mejora de la fluidez. Se intensifica la tendencia al alza pero esta semana [Leer más…]

Mientras buena parte de la UE mantiene una tendencia de ajuste a la baja en sus censos de porcino, Dinamarca ha vuelto a aumentar su cabaña y se sitúa en su nivel más alto de los últimos cuatro años. Al 1 de enero de 2026, el país nórdico contabilizaba 12,3 M de cerdos, un 6% [Leer más…]

El brote de peste porcina africana (PPA) detectado en Collserola a finales de noviembre no tiene su origen en el Centro de Investigación en Sanidad Animal del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA-CReSA). Lo confirma la evidencia científica: la secuenciación genética del patógeno que infectó a los animales encontrados muertos en el medio natural [Leer más…]