En octubre pasado, las entregas de leche en España han subido un 1,4% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 599.999 t según los últimos datos del FEGA. A lo largo de los últimos doce meses, se han ido incrementando las entregas todos los meses, con la excepción de agosto. Las entregas [Leer más…]
Ganadería
Apicultores de España, Francia y Portugal unen fuerzas contra la miel falsa
Los apicultores de España, Francia y Portugal han decidido impulsar un frente común para frenar las importaciones masivas de miel fraudulenta, que según datos de un informe de la Comisión Europea de 2023 representan hasta el 46% de las muestras analizadas en frontera. Esta situación está provocando un desplazamiento de las mieles de calidad de [Leer más…]
La UE cambia el etiquetado de los huevos
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) informa de que la Unión Europea (UE) ha cambiado la normativa de etiquetado de los huevos para ofrecer mayor transparencia y mejorar la información ofrecida a los consumidores europeos en el envase. La UE publicó en noviembre del pasado año la actualización del reglamento de comercialización [Leer más…]
Aprobado el plan de acción de antibióticos para el periodo 2025-2027
El ministro de Agricultura, Luis Planas, presidió ayer la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural que ha aprobado el Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos para el trienio 2025-2027 en lo que afecta a la producción primaria y la sanidad animal. Durante la reunión, en la que están representadas las comunidades [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, el mercado está equilibrado a un nivel alto, con una gran oferta que es bien absorbida por los mataderos, gracias a una demanda que aumenta de cara a la Navidad. No se percibe presión sobre los precios. En Bélgica, también se registra un equilibrio de mercado gracias a la sólida demanda, aunque los [Leer más…]
Hoy se vota el cambio de protección del lobo en el Convenio de Berna
Hoy se va a realizar la votación del cambio de estatus de protección del lobo en el Comité Permanente del Convenio de Berna. Este Comité es responsable de evaluar el estado de conservación de las especies. Hay que recordar que el pasado mes de septiembre, la UE presentó una propuesta para trasladar al lobo de [Leer más…]
Se estabiliza el sacrificio de cerdos en la UE
La producción de porcino en la UE parece que se estabiliza después de que en los últimos dos años se registraran importantes caídas. En los primeros ocho meses de 2024 se sacrificaron un 0,7% más de cerdos que en el mismo período del año pasado, de acuerdo con las cifras de Eurostat. Sin embargo, la [Leer más…]
El matadero móvil de la Xunta atendió cerca de 200 explotaciones en menos de un año de funcionamiento
Galicia cuenta con una herramienta pionera en España: el matadero móvil, que en menos de un año de funcionamiento ha prestado servicio a cerca de 200 explotaciones de ganado ovino, cabruno y porcino. Este servicio público está diseñado para apoyar especialmente a las pequeñas explotaciones ubicadas en zonas rurales alejadas de mataderos convencionales, ofreciendo ventajas [Leer más…]
El jamón curado español triunfa en el mercado global con un aumento del 12% en valor
Las exportaciones de jamón curado hasta el tercer trimestre de 2024 han alcanzado cifras récord. Con un crecimiento del 12,08% en valor, superando los 514 M€, y un incremento del 1,24% en volumen, el sector consolida su posición como referente internacional, según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE). Durante este periodo, los países [Leer más…]
Galicia lidera los Premios Porc d’Or con 13 estatuillas
El Auditorio de Zaragoza ha acogido este 29 de noviembre la celebración de la 31ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca, ante la atenta mirada de más de 1.000 profesionales del sector que han asistido a la entrega de estos reconocimientos. Organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) y [Leer más…]