El sector ganadero europeo, a través de European Livestock Voice, ha elaborado un video con “Las 9 paradojas de la Granja a la Mesa». En este vídeo quieren llamar la atención a la opinión pública sobre el hecho, de que a pesar de las buenas intenciones, la Estrategia de la Granja a la Mesa no [Leer más…]
Ganadería
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Alzo la voz por la ganadería
Urgen medidas y de una vez por todas, centrarnos en ellas y no en los análisis, que ya están hechos y podemos actualizarlos en poco tiempo. Tiempo que no disponemos. El ganadero está en peligro de extinción y con ello la pérdida irreparable de muchos de los beneficios que aportamos a la sociedad. Estamos hablando [Leer más…]
El Grupo Pastores mantuvo la comercialización de corderos en 2020
Pastores Grupo Cooperativo comercializó en 2020 4,791.888 kilos de carne de cordero, prácticamente la misma cantidad que en 2019 (+5.000 kilos). El notable descenso de actividad, obligada por las limitaciones de la crisis sanitaria, de un 25% del canal hostelería a nivel nacional y de un 40% a nivel internacional (centrada principalmente en la marca [Leer más…]
Interporc:“La experiencia del sector porcino en bienestar animal le ha permitido anticiparse a las exigencias de administraciones y consumidores”
El trabajo que “llevan realizando desde hace años los profesionales del porcino de capa blanca español en materia de bienestar animal, ha permitido al sector español anticiparse a las exigencias de las administraciones y consumidores”, así lo ha expuesto Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Se ha mostrado convencido [Leer más…]
Prohibición de jaulas en ganadería: Bruselas propondrá una nueva legislación en 2023
Ayer, los eurodiputados debatieron una iniciativa ciudadana para prohibir el uso de jaulas para animales de granja (» End the Cage Age «). Esta iniciativa no solo se refiere a la avicultura y la cunicultura, sino a todas las producciones ganaderas. Durante su presentación se mencionaron las cifras de que en la UE se mantenían en jaulas [Leer más…]
Abierta una consulta pública sobre bienestar animal durante el transporte
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha abierto una consulta pública sobre el bienestar de los animales durante el transporte en la UE. La evaluación que realice la EFSA servirá de base para la revisión actual de la Comisión Europea sobre legislación de bienestar animal. La consulta estará abierta hasta el 10 de junio y [Leer más…]
La ganadería no tiene que pedir perdón por existir
Pensar en ocupaciones de riesgo siempre ha sido acordarse de bomberos, policías o trapecistas de circo, por ejemplo. Trabajos, en definitiva, que coqueteaban en el día a día con el peligro. Pues bien, a lista de actividades que acongojan tendríamos que añadir la ganadería. Una labor que cada vez resulta más difícil de ejercer por [Leer más…]
Premio Syva 2021: “Virus de la diarrea epidémica porcina: patogénesis y protección” de Alejandro Pascual Iglesias
No fue una tarea fácil para el jurado del Premio Syva determinar el ganador. En efecto, nada menos que 17 candidatos presentaron sus tesis, todas de excelente calidad. Por supuesto, había que cumplir todos los criterios y obtener la máxima puntuación posible para cada una de ellas. Tras dos días de deliberaciones, que se llevaron a [Leer más…]
El sector agroalimentario se une para reclamar decisiones basadas en la ciencia
La Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) ha impulsado el Manifiesto por la Agrociencia, que, suscrito inicialmente por una decena de organizaciones representantes de toda la cadena de valor del sector agroalimentario, hace un llamamiento a las Administraciones para impulsar la agrociencia y la toma de decisiones basada en la evidencia científica e invita a [Leer más…]
Estos son los folletos de Greenpeace Alemania para publicitar la carne
La organización Greenpeace está llevando a cabo en Alemania una campaña contra la publicidad de la carne y productos cárnicos. Su campaña tiene dos vertientes. Por un lado, está solicitando a la Ministra de Agricultura que prohíba, mediante legislación, la publicidad de la carne. Por otro lado, la organización está realizando una acción con los [Leer más…]