Una gran mayoría de países de la UE se han mostrado favorables a la reintroducción de las proteínas animales transformadas (PAT) en la alimentación de los animales de granja, pero con una serie de limitaciones. En la última reunión del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos (SCoPAFF) los pasíes, salvo Francia e Irlanda [Leer más…]
Ganadería
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Algas en la alimentación de los terneros para reducir las emisiones GEI
En EEUU, las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes del sector agrario suponen el 10% del total, la mitad de las cuales tienen su origen en los rumiantes. La Universidad de California en Davis ha realizado un estudio en vacuno, cuyos primeros resultados son muy esperanzadores. Se tomó un grupo de 21 terneros [Leer más…]
No todos los ganaderos pensamos y trabajamos igual
Hace unos días la Conselleria de Territori dio luz verde a un proyecto de tratamiento de deyecciones, aprovechando el punto muerto de desgobierno y sin dar respuesta a la gran cantidad de alegaciones que se presentaron desde diferentes asociaciones y plataformas de la comarca. Este hecho vuelve a poner al sector ganadero, y en concreto, [Leer más…]
El sector de piensos ya cuenta con un Modelo de informe de Riesgos Ambientales
Los fabricantes de alimentos compuestos para animales disponen ya de un Modelo de Informe de Riesgos Ambientales Tipo (MIRAT) adaptado a las directrices que marca la Ley 26/2007 de Responsabilidad Medioambiental en lo relativo a la fabricación de piensos y premezclas para alimentación animal. Este modelo, impulsado por Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Confederación Española de [Leer más…]
Estabilidad en el cordero y vacuno en la Lonja del Ebro
Ayer, en la lonja del Ebro, jornada de estabilidad en los corderos motivado por unas ventas al extranjero muy fluidas en contraste con un consumo interno más que discreto. Al encontrarnos en fechas estacionales de mayor oferta hay menos cordero que otros años en un año más progresivo en el que no se está acumulando [Leer más…]
Cataluña vuelve a permitir las aves en exterior
El Departamento de Agricultura de Cataluña dejó sin efecto, desde ayer, las resoluciones que establecían las medidas sanitarias que implicaban el confinamiento de las aves de corral con acceso al exterior para prevenir la introducción de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) en Cataluña. Aunque se levanten estas medidas, los servicios veterinarios oficiales del DARP continuarán [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el norte de Europa, los mercados están equilibrados. La demanda todavía es contenida, ya que la meteorología no anima a hacer barbacoas. En Alemania, el precio de la carne ha repetido por cuarta semana consecutiva. Después de las vacaciones de Semana Santa, los pesos han aumentado en 400 gramos. En Bélgica, continúa la estabilidad. [Leer más…]
¿Qué ventajas y desventajas tiene la proteína de insectos?
La FAO ha publicado un informe sobre los insectos comestibles con el fin de analizar las diversas ventajas y desventajas de esta proteína y en especial, desde la perspectiva de seguridad alimentaria. El informe se titula «Looking at edible insects from a food safety perspective. Challenges and opportunities for the sector». Por un lado, los [Leer más…]
Visto bueno ambiental para el matadero de Tönnies en Teruel
El gobierno aragonés ha dado su aprobación ambiental a la construcción del matadero, que el grupo alemán Tönnies, quiere establecer en la localidad turolense de Calamocha. El Instituto Aragonés de Gestión Ambiental (Inaga) ha aprobado una resolución por la que concede la autorización ambiental integrada para el matadero. La nueva planta tendrá una capacidad máxima de [Leer más…]
C. Valenciana estudia ayudas directas para reses bravas y toros de lidia
La Generalitat valenciana presentó ayer a las organizaciones profesionales agrarias, LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), así como a la Asociación de Ganaderos de Bous al Carrer, un borrador de Decreto de la Conselleria de Agricultura por el que se concederán ayudas para este año por valor de [Leer más…]