Incarlopsa, compañía castellanomanchega de producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ha anunciado que el 100% de sus proveedores de capa blanca están homologados bajo la certificación Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), una acreditación absolutamente voluntaria cuyo reglamento ha sido revisado y aprobado por un comité científico independiente y por asociaciones en defensa de los [Leer más…]
Ganadería
Demandas medidas para paliar la crisis del vacuno
UPA-UCEExtremaduradenuncia la grave situación que atraviesa el sector del vacuno de carne debido a la pérdida progresiva e inexorable de rentabilidad, agravada por la COVID-19. Esta situación se debe al desmesurado aumento de los costes de producción en el último año, la competencia de producto extranjero producido bajo estándares de producción más laxos, el desequilibrio [Leer más…]
La 4 CCAA con más lobos apelarán a Bruselas contra la orden de Teresa Ribera
Los consejeros de las cuatro comunidades autónomas con mayor presencia lobera de España (Galicia, Asturias, Cantabria y Castilla y León) se reunieron ayer en Santander con el fin de coordinar las acciones con el fin de suspender la orden ministerial que incluye el lobo en el Listado de Especies de Protección Especial (LESPRE) y que [Leer más…]
El Mapa no se aclara con el tipo de explotación que quiere defender, según Fruga
La Federación Rural Gallega – FRUGA considera que el Ministerio de Agricultura manda mensajes contradictorios entre lo que dice que quiere defender y las medidas que luego propone. El MAPA reconoce que las explotaciones que están en mayor riesgo de extinción son las de tamaño mediano de carácter familiar. Sin embargo, en su proyecto de [Leer más…]
Inmaculada Sarasa, ganadera de porcino oscense se alza con el Premio Zoetis Ganadería en Femenino 2021
La 2ª edición del Premio Ganadería en Femenino de Zoetis, ya tiene ganadora; Inmaculada Sarasa, experimentada ganadera de porcino, titular y gestora de una explotación de 4134 cerdas híbridas en Alcalá de Gurrea (Huesca) e integrada en la empresa Ars Alendi, se ha alzado con el mismo. Como finalista una joven veterinaria y ganadera de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo de la carne se encuentra en una situación complicada. El otoño se inicia con los congeladores llenos, con la previsión de un aumento estacional de la oferta por el mayor engorde de los cerdos cuando las temperaturas refrescan y con una demanda interior que no despega. Además, en China, parte del consumo [Leer más…]
Rusia podrá exportar vacuno a China
Rusia ha obtenido el visto bueno de las autoridades chinas para poder exportar carne vacuna. Según informó elorganismo encargado de la seguridad alimentaria en Rusia (Rosselkhoznadzor), ambos países acordaron términos de suministro para la carne vacuna rusa que podrían ayudar a simplificar el comercio bilateral. El organismo de control ruso y la administración de aduanas [Leer más…]
INTERPORC demanda un mayor apoyo internacional al sector ganadero-cárnico
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) demanda un mayor apoyo internacional al sector ganadero-cárnico, “cuya actividad es indispensable para la consecución de una alimentación equilibrada y sostenible del planeta”. Alberto Herranz, director de INTERPORC, considera que en la ‘Cumbre sobre Sistemas Alimentarios’ de la ONU celebrada la semana pasada en Nueva York, “se [Leer más…]
Lidl sale en ayuda de los porcicultores alemanes
La cadena de distribución alemana Lidl ha anunciado que en sus 3.200 tiendas va a poner en marcha una campaña promocional de carne de porcino alemana y de sus productos derivados, para promover el consumo de esta carne y así, ayudar a los porcicultores alemanes. El sector porcino está atravesando una difícil situación como consecuencia [Leer más…]
Polonia no quiere una tercera valla en su territorio
Alemania, Polonia y la República Checa se reunieron la semana pasada con la Comisión Europea en Bruselas para discutir el enfoque conjunto para combatir la PPA. Las reuniones de estos tres países, que se han dado en llamar la Troika de la Sanidad Animal y que ya se han producido en más ocasiones, son consecuencia [Leer más…]