El grupo de investigación de Economía Agraria de la Facultad de Veterinaria de Murcia ha desarrollado un estudio de mercado del sector cunícola basándose en datos EUROSTAT y en información del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este estudio analizó la situación reciente de la producción y la transformación de la carne de conejo, así [Leer más…]
Ganadería
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 26/09/03
Pagina nueva 1 MESA AVÍCOLA – HUEVOS PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 37 5-9-2003 Dif Semana 38 12-9-2003 Dif Semana 39 19-9-2003 Dif Semana 40 26-9-2003 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 1,13 +0,14 1,23 +0,10 1,23 = 1,23 = L [Leer más…]
El DARP alerta als comerciants de porcí que prenguin mesures a l’hora d’introduir bestiar procedent d’altres països
La Direcció General de Producció Agrària i Innovació Rural del DARP, ha demanat als comerciants de porcí de Catalunya que prenguin les mesures pertinents, que estableix la normativa vigent, a l’hora d’introduir bestiar porcí procedent d’altres països. En aquest sentit, els serveis tècnics del Departament d’Agricultura han demanat aplicar el principi de precaució davant l’aparició [Leer más…]
El control de la temperatura durante el verano influye en la producción del ganado lechero
Mantener a las vacas lecheras con unas temperaturas frescas durante el verano no es solo una cuestión de bienestar animal. La investigadora Silvia Valtorta, del Instituto Argentino de Tecnología Agropecuaria de Rafaela ha puesto de manifiesto que cuando las vacas están al aire libre, el disponer en la explotación de zonas de sombra se mejora [Leer más…]
Nuevos focos de fiebre aftosa en Bolivia
Desde que se iniciara la enfermedad de la fiebre aftosa en Bolivia, se han ido produciendo nuevos focos. Desde el 7 de agosto se han confirmado 5 nuevos focos, que elevan a 9 los constados desde que se inició la enfermedad. Actualmente están inactivados todos los focos, salvo uno. Los nuevos focos se han producido [Leer más…]
Smilthfield vende su filial canadiense a Maple Leaf Foods
El principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, ha llegado a un acuerdo para vender su compañía subsidiaria en Canadá, Schneider Corportation, a la empresa canadiense Maple Leaf Foods. Schneider Corportation tiene su sede central en Kitchener, Ontario y es una empresa de transformación alimentaria, que en el año fiscal 2003 tuvo unas ventas de [Leer más…]
Los diluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Losdiluyentes de inseminación artificial porcina. Revisión
Nueva propuesta para que los productores autocertifiquen el etiquetado obligatorio de origen de las carnes en EEUU
Una enmienda a la actual legislación de EEUU sobre el etiquetado obligatorio del origen (COOL) ha provocado nuevas controversias. Presentada por el republicano Collin Peterson, la enmienda elimina la obligación de que haya que mantener registros, así como que el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) establezca un sistema obligatorio de identificación animal que verifique [Leer más…]
Algo más de 500 casos de scrapie en ovino en la UE durante los cinco primeros meses de 2003
Entre los meses de enero y mayo de 2003 se han confirmado 557 casos de scrapie en la UE, según las últimas cifras proporcionadas por la Comisión. El número total de análisis realizados ascendió a 191.431, lo que supone que casi 3 de cada mil animales analizadas dieron positivos a la enfermedad. Esto indica una [Leer más…]