España exportó en 2006 un total de 152.598 toneladas de carne de porcino, el 7,38% del total de exportaciones porcina de la UE-25 (2.068.862 t), según las últimas estadísticas de la Dirección General de Ganadería de la Comisión Europea . España exportó en 2006 un total de 152.598 toneladas de carne de porcino, el 7,38% [Leer más…]
Ganadería
Glúcidos prebióticos para la alimentación de lechones y pollitos
Los investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han obtenido unos glúcidos (azúcares) de cadena media que se llaman olisacáridos, que actúan como prebióticos en la alimentación de lechones y pollitos. Estos azúcares alimentan a las bacterias probióticas como Lactobacillus y Bifidobacterium. Se trata de bacterias vivas, no patógenas, que se encuentran en el [Leer más…]
FENIL: Objetivo, valorizar el producto
En las últimas semanas se ha desencadenado una situación atípica e imprevisible de escasez de leche a nivel mundial que, consecuentemente, ha traído consigo una subida de precios. Se trata de una situación coyuntural, que nadie podía prever, por lo que el cambio en la tendencia de los precios depende, en última instancia, del mercado. [Leer más…]
Tifosis aviar en Chile
Las autoridades de Chile han informado a la OIE que ha reaparecido en el país la tifosis aviar, tras 16 años de ausencia de la enfermedad. El agente causal es la Salmonella gallinarum. El caso se ha producido en una explotación en Maule, con 282 aves, de las que 114 han resultado muertas. Como medidas [Leer más…]
Los porcicultores malayos han firmado que no usan sustancias prohibidas
El Ministerio de Agricultura de Malasia ha exigido a todos los ganaderos de porcino del país que firmen que no utilizan beta agonistas y otras sustancias prohibidas para promover el crecimiento de los animales, según publica Malaysia Star. Concretamente, en la firma del documento niegan utilizar beta agonistas, nitofuranos y cloranfenicol. Hasta el momento han [Leer más…]
Alternativas para reducir el coste del reemplazador lácteo
Los servicios técnicos de la empresa Milk Products aconsejan dos posibles fórmulas para reducir el coste de los reemplazadores lácteos. Una sería aplicar un programa de alimentación en dos fases y la otra, variar el contenido de grasa del reemplazador según al época del año. En el caso del programa de la alimentación en dos [Leer más…]
La IA programada puede funcionar en terneras
Hay la opinión de que la inseminación artificial programada (IA programada) no funciona bien con las terneras. Sin embargo, el profesor Carlos Risco, de la Universidad de Florida (EEUU), no la comparte. Tras una investigación realizada en su Universidad en colaboración con la de Wisconsin, se comprobó que las tasas de concepción mejoran si la [Leer más…]
Importante descenso en España de la producción de piensos para el vacuno
La demanda de piensos para el vacuno aumentó ligeramente en 2006 (+1%). No obstante, por países, la situación ha sido muy variable. En la Península Ibérica, tras años de sequía, las condiciones agronómicas mejoraron en 2006, favoreciendo la cosecha de forrajes, con lo que la producción de piensos para el vacuno descendió en un 13% [Leer más…]
La mitad de las granjas de ponedoras alemanas podrían haber eliminado las jaulas para 2009
Para el año 2009 es previsible que la mitad de las granjas de gallinas ponedoras en Alemania sean de gallinas criadas sobre suelo o de gallinas camperas, según las estimaciones de la organización agraria alemana DBV. El resto irán a sistemas de pequeños grupos. A finales de 2006, todos los avicultores que continuaban usando jaulas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 24 (11 – 17/06/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0 €/kg canal Alemania 1,43 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,05 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0,03 €/kg canal Bélgica 1,08 0,02 €/kg canal Portugal 2,16 0,04 €/kg canal España 1,22 0,03 €/kg vivo Italia 0,94 -0,01 €/kg [Leer más…]