La crisis del sector ganadero y alimentario no ha sido un obstáculo para que en la edición de SEPOR 2008 se hayan buscado alternativas escuchando a importantes ponentes de relevancia internacional que han abordado los temas de la calidad alimentaria, la gestión ambiental, situación actual de la ganadería, barreras sanitarias y comerciales desde la salud [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El MARM solicitará al Instituto Español de Oceanografía un análisis sobre la idoneidad de la creación de zonas de protección pesquera en el Mediterráneo
En el marco del Congreso Mundial de la Naturaleza, que se celebra en Barcelona, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha reiterado su apoyo al cumplimiento del Plan de recuperación del atún rojo establecido por la ICCAT en 2006. Este Plan ha sido impulsado por el Gobierno de España y lo [Leer más…]
La pesca marina pierde cada año 50.000 millones de dólares
Las pérdidas económicas de la pesca marina derivadas de una mala gestión, la ineficacia y la sobrepesca alcanzan la asombrosa cifra anual de 50.000 millones de dólares EE.UU, según un nuevo informe del Banco Mundial y la FAO publicado hoy. Sumadas a lo largo de las tres últimas décadas, las pérdidas supondrían un total de [Leer más…]
UGAMA analiza junto al Gobierno Autonómico la problemática del sector ganadero de la Sierra del Norte de Madrid
Distintos responsables de la Unión de Agricultores, Ganaderos y Silvicultores de Madrid (UGAMA) se han reunido con el Director General de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Federico Ramos, y el Subdirector General de Agricultura y Alimentación, Jesús Carpintero, al objeto de analizar y buscar soluciones a la tremenda [Leer más…]
INVAC celebra su X Aniversario y entrega cinco nuevas medallas del Club de Amigos de las Carnes de Calidad
La Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) celebró ayer su décimo aniversario en el Palacio de Santa Bárbara de Madrid. En la celebración INVAC ha contado con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, el propio sector, una representación de consumidores, diversas administraciones públicas, otras organizaciones [Leer más…]
La Comunidad de Madrid valora la financiación de préstamos a sus ganaderos
“No podemos ofrecer ayudas directas a los ganaderos, porque no nos lo permite la UE, pero trabajamos en temas que necesitan soluciones, como la regulación de explotaciones ganaderas, y en buscar una solución global al problema del estiércol”. Estas son declaraciones de Jesús Carpintero Hervás, subdirector de la Dirección General de Medio Ambiente de la [Leer más…]
Huevos enriquecidos para luchar contra una enfermedad de los ojos
Una investigación ha puesto de manifiesto que si el contenido de luteína y zeaxantina es alto en sangre, también lo es en la mácula de los ojos, con lo que se puede prevenir la enfermedad de la degeneración macular. Para conseguir estas altas concentraciones en sangre, la empresa holandesa Newtricious ha enriquecido huevos. Estos ingredientes [Leer más…]
Certificación de libre de triquina en EEUU
A partir del próximo 10 de noviembre, los ganaderos de EEUU contarán con un programa de certificación de que sus animales están libres de triquina. El objetivo del programa es permitir que los ganaderos de porcino de EEUU puedan estandarizar sus protocolos y ofrecer a los mercados de terceros países una certificación de libre de [Leer más…]
Nueva vacuna contra el Campylobacter en pollos
Investigadores de la Universidad de Arizona (EEUU) han desarrollado una vacuna que ofrece una novedosa solución contra el Campulobacter jejuni, patógeno que coloniza el intestinos de los pollos. Los científicos observaron que al secuenciarse la proteína de la superficie del intestino de las aves había un gen responsable de la producción de la proteína de [Leer más…]
10 de octubre, Día mundial del huevo 2008
La International Egg Commission ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, por tanto este año se celebra el día 10 de octubre. Se conmemora en más de 150 países de todo el mundo recordando la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la [Leer más…]