La rápida propagación de la influenza aviar altamente patógena (IAAP) a nivel mundial ha motivado la celebración de un encuentro histórico en Brasil. Se trata del primer diálogo multisectorial a escala global que busca definir una estrategia común frente a esta amenaza que compromete la sanidad animal, la salud pública y la estabilidad de los [Leer más…]
Ganadería
Precios del cerdo estancados en Alemania y a la baja en Francia y España
En Alemania, el mercado porcino continúa a ritmo lento. La oferta y la demanda se mantienen equilibradas, limitadas por la debilidad del mercado de la carne. Las expectativas de recuperación generadas tras el final de las vacaciones de verano no llegaron a concretarse. Septiembre suele ser un mes de cambio, pero por ahora no hay [Leer más…]
El gobierno de Aragón coordina con empresas cárnicas e Interporc una estrategia común ante los aranceles chinos
El anuncio de China de imponer aranceles temporales a las importaciones de porcino europeo ha llevado al presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, a mantener una reunión de urgencia con el sector para analizar las consecuencias y coordinar una estrategia común. Por parte del Ejecutivo también ha participado la vicepresidenta, Mar Vaquero, y el [Leer más…]
Nuevos focos de influenza aviar en Guadalajara y Huelva
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla-La Mancha han notificado un foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en una explotación de gallinas reproductoras situada en Pozo de Guadalajara, provincia de Guadalajara. Se trata de una explotación de selección pesada con un censo aproximado de 37.300 aves. La sospecha surgió tras [Leer más…]
Francia e Italia suman más de 130 focos de dermatosis nodular contagiosa
El Ministerio de Agricultura ha informado de la actualización de la situación de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en Francia e Italia, tras la última comunicación emitida el 7 de agosto de 2025. Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de ambos países han confirmado nuevos focos de la enfermedad, lo que eleva el número total a [Leer más…]
Desarrollan un suplemento alimenticio para abejas melíferas utilizando CRISPR-Cas9
Un estudio reciente ha demostrado que un suplemento alimenticio un suplemento alimenticio sostenible y de bajo costo que podría ayudar a revertir el alarmante declive de las poblaciones de abejas. En Estados Unidos, las pérdidas anuales de colonias han rondado entre el 40 % y el 50 % durante la última década, y se prevé [Leer más…]
China establece una tasa provisional del 20% a las empresas españolas de porcino, la menor de toda Europa
El Ministerio de Comercio de China anunció el pasado viernes su decisión de imponer aranceles temporales de hasta el 62,4 % a las importaciones de carne de cerdo y derivados procedentes de la Unión Europea a partir del 10 de septiembre. Este anuncio ha desatado un amplio rechazo en el sector agroalimentario europeo y español. [Leer más…]
¿Cuál es el precio que han pagado las principales industrias lácteas de la UE en abril?
En julio de 2025, las principales industrias lácteas europeas reportaron un precio promedio de 50,12 euros por 100 kg de leche estándar, según la Comparación Internacional de Precios de la Leche EDF-ZuivelNL. Esto significa que el precio promedio de la leche estándar es nuevamente inferior al de junio de 2025 (-0,9%). El precio promedio de [Leer más…]
Detectado un foco de influenza aviar H5N1 en una explotación de corral en Huelva
Las autoridades veterinarias de la Junta de Agricultura de la Junta de Andalucía han notificado un nuevo foco de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), serotipo H5N1, en una explotación de aves de corral localizada en el municipio de El Cerro de Andévalo, comarca de Andévalo Oriental (provincia de Huelva). La granja cuenta con un [Leer más…]
Castilla y León anuncia un plan de apoyo a la ganadería extensiva
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, avanzó ayer la puesta en marcha de un plan de apoyo específico para la ganadería extensiva. El objetivo es facilitar el relevo generacional y la incorporación de jóvenes, apoyar la modernización de explotaciones de vacuno, ovino, caprino, porcino y equino, impulsar inversiones en [Leer más…]