Leche

Miguel Arias Cañete, junto a altos cargos del ministerio, ha recibido esta mañana a una representación de la Organización Interprofesional Láctea, INLAC. El ministro ha presentado los primeros resultados de las campañas de inspección realizadas por las CC.AA. así como las nuevas disposiciones normativas que está desarrollando. El ministro ha destacado como en la última [Leer más…]

En el informe de 2002 realizado sobre el sector lácteo, por el Servicio Nacional de Sanidad Animal de EEUU, se indica que las principales causan del sacrificio de las vacas lecheras en EEUU son la mastitits/problemas en las ubres, responsables del 27% de los sacrificios y problemas reproductivos, origen de otro 27% de sacrificios. Escasa [Leer más…]

El precio medio de la leche pagado en la Unión Europea en julio de 2003 rondó los 29,42 €/100 kg (49 ptas/kg), lo que implica una subida de 2 ptas/kg en relación con el pagado en junio. Sin embargo, este precio fue unas 2 ptas/kg más bajo que el percibido como media por los ganaderos [Leer más…]

En Francia, cada vez se produce más leche ecológica, aunque este tipo de leche tiene una pequeña cuota de mercado, inferior al 1%. En los últimos años, la producción de leche ecológica en Francia no ha dejado de crecer, pero la situación en la que se encuentra el sector no es muy optimista. La oferta [Leer más…]

Según los datos que ha podido recoger la Unión de Campesinos – COAG, 44 ganaderos de Castilla y León se van a acoger en Castilla y León al Plan de Abandono Indemnizado de la Producción Láctea 2003 – 2004. En total se va a proceder a abandonar más de 1,4 millones de kilos de leche, [Leer más…]

La megacooperativa neozelandesa Fonterra no ha parado de crecer desde su constitución hace 3 años. En sus inicios ocupaba la posición 14 en el ranking en función de ventas de empresas lácteas mundiales, de acuerdo a un informe realizado por Rabobank. Actualmente ha ascendido a la posición sexta, situándose detrás del grupo francés Danone. Este [Leer más…]

La Federación de Productores de Leche de EEUU ha liderado una iniciativa privada para reducir la producción de leche y de esta forma, y conseguir aumentar los precios. Dicha iniciativa se ha denominado «Cooperativas trabajando juntas». Dos de las acciones previstas son que el ganadero reduzca su producción o bien que se retire de la [Leer más…]

LAKUA. 3-10-2003. KAIKU S.COOP., IPARLAT S.A., el Departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y varias entidades financieras han cerrado, también con el apoyo de las Diputaciones Forales Vascas, un importante acuerdo que permite a los ganaderos de la Comunidad Autónoma de Euskadi adelantar el cobro de su facturación mensual respecto a las fechas [Leer más…]

Las elevadas temperaturas de este verano han influido en las entregas de leche, sin embargo esta influencia no ha sido uniforme en todos los Estados miembro. En siete países, se han reducido sus entregas de leche en el mes de julio en relación con las del mes de junio, según los últimos datos de EUROSTAT. [Leer más…]

El contenido medio de grasa y de proteína de la leche entregada en España ha ido en aumento en los últimos años, pero ambos niveles están situados por debajo de la media comunitaria, al igual que le sucede al resto de países mediterráneos, según ha puesto de manifiesto un estudio de EUROSTAT. En 1995, la [Leer más…]