El agua es uno de los nutrientes que a menudo es olvidado en la producción avícola. Un nutriente escondido a simple vista, ya que está escondida bajo una red de tuberías y bebederos, cuestión esta que puede motivar una falta de atención por el elemento. Sin embargo, ignorar el agua que fluye en su granja puede [Leer más…]
Avicultura
La AEMPS informa sobre las modificaciones de autorización de medicamentos con enrofloxacina para administración en agua de bebida para pollos y/o pavos
El pasado 20 de marzo de 2017 el Comité de Productos Veterinarios (CVMP) inició una evaluación de seguimiento de los datos suministrados por los titulares de las autorizaciones de comercialización de medicamentos veterinarios que contienen enrofloxacina para administración en agua de bebida para pollos y/o pavos, en respuesta del arbitraje establecido por la Comisión Europea [Leer más…]
Muestras de 8 países de la UE dan positivo a fipronil en huevos y pollo, según la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su análisis de datos de alimentos para la detección generalizada de residuos de fipronil tras la crisis que se produjo en huevos el verano pasado. Los Estados miembros presentaron a la EFSA los resultados de más de 5.000 muestras de huevos y pollo recogidos entre el [Leer más…]
Doux condenada a pagar 82 millones de euros por ayudas comunitarias indebidamente percibidas
El grupo francés Doux, que era líder en la producción de pollos, ha sufrido un nuevo revés. No solo está en liquidación desde el 4 abril, sino que además, ahora Bruselas le reclama la devolución de unas ayudas percibidas indebidamente más las sanciones correspondientes. De hecho, los analistas piensan, que esta potencial sanción era lo [Leer más…]
La UE suspende la exportación de aves de 20 establecimientos brasileños y Brasil anuncia que recurrirá a la OMC
La Comisión Europea confirmó la pasada semana que iba a suspender para la exportación al mercado comunitario a 20 establecimientos brasileños de carne de ave, fundamentalmente de la empresa BRF. La medida, que ha sido acordada por unanimidad, es en base a las deficiencias detectadas en el sistema oficial de control brasileño. La prohibición debería entrar en [Leer más…]
Brasil llevará la UE ante la OMC por el pollo
El ministro de Agricultura de Brasil, Blairo Maggi, ha anunciado que recurrirá a la Organización Mundial del Comercio (OMC) contra la Unión Europea por la carne de pollo. La UE tiene previsto supender las exportaciones de pollo hacia su mercado de 9 plantas avícolas de la brasileña BRF SA. Para la administración brasileña esta es [Leer más…]
El 74% de los broilers de la UE están en densidades inferiores a 39 kg/m2
La Comisión Europea ha presentado un informe sobre la aplicación de la Directiva 2007/43/CE sobre el bienestar de los pollos de carne. La principal conclusión de este informe es que la Directiva ha mejorado la gestión y la estabulación de los broilers, lo que ha repercutido de manera positiva sobre la salud y el bienestar de [Leer más…]
C’est qui le patron? llega a los huevos
Desde principio de mes de abril, en los supermercados Carrefour de Francia ya se pueden encontrar huevos bajo la marca C’est qui le patron? (¿Quien es el jefe?). Se trata de una Marca de Consumidor, creada por los consumidores para los consumidores, que surgió en el sector lácteo en diciembre de 2016. Han sido los propios [Leer más…]
Ebro Foods solo usará huevos de gallinas libres de jaulas a partir de 2025
Ebro Foods, primer Grupo del sector de la alimentación en España, ha adoptado el compromiso de utilizar única y exclusivamente huevos libres de jaulas para la producción de aquellos alimentos que requieren de esta materia prima, a partir de 2025. Un compromiso que se extiende a todas las empresas del Grupo en España y al [Leer más…]
Convocado el Premio del Instituto de Estudios del Huevo a la investigación 2018
El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) convoca la XXII edición del Premio a la Investigación, dotado con 10.000 euros, para los autores de trabajos sobre el huevo y los ovoproductos (composición, calidad, uso y consumo o sostenibilidad, entre otros). Los trabajos pueden presentarse hasta el 15 de junio. Un jurado de expertos del Consejo Asesor del Instituto [Leer más…]