Un 30% de los alimentos etiquetados como Made in France, que se venden en mercados o ferias de Francia, tienen algún tipo de incumplimiento fraudulento. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo en 2020 por Dirección General para la Represión del Fraude (DGCCRF, Ministerio francés de Economía) y cuyo informe se [Leer más…]
Alimentación
Las exportaciones españolas de alimentos y bebidas vuelven a crecer a doble dígito en los once primeros meses de 2021
En el periodo de enero a noviembre de 2021, las exportaciones españolas de alimentos y bebidas aumentaron un 12,66% respecto del mismo tramo en 2020. En los once primeros meses del año, las ventas de productos españolas al exterior alcanzaron los 35.038 millones de euros, suponiendo el mayor crecimiento en el periodo considerado de los últimos cinco años. [Leer más…]
Chile, un caso más de éxito de coexistencia de cultivos transgénicos y ecológicos
Un artículo publicado en GM Crops & Food evalúa cómo la producción de semillas modificadas genéticamente y la agricultura ecológica han coexistido en Chile en los últimos años sin regulación de una forma armoniosa y exitosa. El documento también proporciona información sobre el desarrollo de futuras políticas basadas en evidencia y la experiencia real. En Chile se deben cumplir varios requisitos [Leer más…]
5 nuevas indicaciones geográficas españolas son reconocidas por Japón
Al igual que ocurrió en 2021, este año 2022 se han añadido 28 nuevas indicaciones geográficas o denominaciones de origen nacionales de la Unión Europa y 28 indicaciones geográficas de Japón al anexo 14-B del Acuerdo de Asociación entre la UE y Japón (Decisión de la Comisión de 20 de enero de 2022). De las [Leer más…]
Calcule on line cuantos nutrientes necesita según su edad y sexo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha puesto en marcha una herramienta interactiva que permite que el usuario pueda calcular los nutrientes que necesita (proteínas, carbohidratos, grasas, minerales) así como su necesidades de energía y agua. El usuario solo tiene que indicar su sexo y su edad. Además, en el caso de [Leer más…]
Reino Unido facilitará el uso de las nuevas técnicas de selección genómica
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha presentado una legislación destinada a facilitar que los científicos de toda Inglaterra puedan realizar investigaciones y desarrollos basados en plantas, utilizando tecnologías genéticas como la edición de genes. Esta nueva legislación, que será posible gracias al Brexit, permitirá reducir la burocracia innecesaria para la edición [Leer más…]
Garzón ahora aconseja sobre los táper
El Ministerio de Consumo ha difundido en su perfil de Twitter un vídeo, con el título: «Como en casa no se come en ninguna parte…» que incluye recomendaciones sobre los táper: qué diferencias hay entre un táper de plástico y otro cristal y cómo transportarlos y consérvalos si quieres llevarte la comida casera al trabajo [Leer más…]
Identificado el papel central de la fitohormona ABA en la respuesta a la disponibilidad de nitrato en la endodermis de la raíz de las plantas
El nitrato es un nutriente esencial para las plantas y a la vez una molécula señalizadora muy potente que modula múltiples aspectos del crecimiento y del desarrollo de las plantas, entre los que cabe destacar el desarrollo de la raíz. Sin embargo, los mecanismos y los genes que controlan las respuestas a nitrato en los [Leer más…]
Lanzadas las convocatorias europeas de promoción agroalimentaria
La Comisión Europea lanzó ayer las convocatorias de propuestas de 2022 para los programas europeos de promoción agroalimentaria , en la UE y en el extranjero. Al igual que en 2021, este año se centra especialmente en la promoción de productos y métodos que apoyen más directamente los objetivos del Pacto Verde Europeo. Esto incluye la promoción de productos [Leer más…]
Un estudio de Itacyl destaca las propiedades saludables de la IGP Cecina de León
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha participado hoy en la sede de la IGP Cecina de León en Astorga (León) en la presentación de los resultados del estudio realizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) en la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo (Salamanca). [Leer más…]