El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria O.A. (FEGA), ha puesto en marcha la segunda fase del programa 2022 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, en la que repartirá 50.683.743 kilos/litros de alimentos. Este volumen de alimentos de la segunda fase, que se desarrolla entre [Leer más…]
Alimentación
¿Cuál es el factor que más le influye al consumidor español cuando va al super?
Cuando el consumidor español compra comida, el factor que más le afecta en su toma de decisiones es el coste. Así ha respondido el 63% de los encuestados en un muestreo realizado por Eurostat. El sabor sería el segundo factor, mencionado por el 51%, seguido de seguridad de los alimentos (46%), procedencia (46%) y valor [Leer más…]
Competencia amplía su investigación por posible manipulación en el suministro de alimentos básicos a organismos públicos
La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha ampliado a otras empresas la investigación, iniciada el pasado mes de marzo por posibles prácticas anticompetitivas, que afectaría a determinadas licitaciones convocadas para el suministro de alimentos básicos a colectividades dependientes de organismos públicos. Concretamente, analiza la coordinación entre varias compañías para la presentación de ofertas [Leer más…]
La superficie agraria ecológica en España aumentó un 8 % hasta los 2,6 Mha en 2021
La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 8 % en 2021 frente al año anterior, hasta alcanzar las 2.635.442 ha y sitúa ya la superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción ecológica en el 10,79 %. Estos datos, que son provisionales hasta que EUROSTAT publique los definitivos, confirman la tendencia [Leer más…]
ANGED pide al gobierno mayor sensibilidad con las empresas de distribución
El presidente de ANGED, Alfonso Merry del Val, demandó ayer a los responsables públicos “tener una mayor sensibilidad con la dura situación que afrontan los empresarios”. En la clausura de la Asamblea Anual, en la que fue reelegido presidente, Merry del Val ha insistido en que “el objetivo prioritario de la política económica debería girar [Leer más…]
EEUU da luz verde a un tomate morado MG con altos niveles de antioxidantes
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha dado luz verde al tomate biotecnológico desarrollado por Norfolk Plant Science (NPS), descargando que tenga riesgos y confirmando que es tan seguro como un tomate convencional. Este tomate morado ha sido modificado genéticamente para lograr altos niveles de antioxidantes beneficiosos para la salud, alterando su color y mejorando su calidad nutricional. NPS espera iniciar [Leer más…]
Gastrosim, herramienta al servicio de la industria para entender la funcionalidad de los alimentos
La dieta es uno de los factores más importantes en la salud, por lo que es necesario disponer de modelos de simulación gastrointestinal que permitan estudiar los procesos digestivos a nivel químico y molecular como paso previo a los estudios de intervención en humanos, más costosos y con muchas limitaciones éticas. Por ese motivo, el [Leer más…]
La nueva edición de los Premios Gran Selección Campo y Alma se convocará este otoño
El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha avanzado en la Feria de Albacete, Feria que nació en su día como muestra ganadera, que “dentro de muy poco, en mes y medio aproximadamente, se va a convocar la edición número 34 de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ de Castilla-La Mancha y se va [Leer más…]
La distribución alimentaria no acepta el acuerdo de una cesta de la compra a precios fijos
Las empresas de distribución ya trabajan para ofrecer una cesta de la compra económica y la dinámica competitiva del sector ha contribuido a amortiguar la fuerte escalada de la energía y las materias primas. Consideran el acuerdo inviable y contraproducente porque parte de un diagnóstico erróneo de la formación de precios en la cadena, porque [Leer más…]
Al consumidor le gusta el etiquetado frontal nutricional y el de origen
El Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea ha publicado los resultados de cuatro estudios científicos relacionados con la información al consumidor sobre productos alimenticios. Las conclusiones de estos estudios servirán para la elaboración de futuras políticas, en especial, la propuesta que quiere presentar la Comisión para revisar las normas de la UE [Leer más…]