La Comisión Europea acaba de incluir en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, a la DOP “Mongeta del Ganxet”. La “mongeta del ganxet” es una judía blanca muy fina al paladar, genuina de la comarca del Maresme, en el litoral catalán, y también propia del Vallès Oriental y del [Leer más…]

Según el informe del registro de ERES que elabora FITAG UGT cada trimestre la Industria de la alimentación, bebidas y tabaco sigue siendo el sector más afectado por la regulación de empleo. La industria de la alimentación sufrió de septiembre de 2010 a septiembre de 2011 un aumento de los ERES de un 20%, y [Leer más…]

En 2011, la inestabilidad de los precios de los alimentos y la tragedia de otra hambruna en el África oriental concentraron la atención del mundo en noticias sobre la alimentación y la agricultura. Mientras la FAO intervenía en apoyo a los agricultores y pastores del Cuerno de África y para conseguir apoyo internacional a fin [Leer más…]

José Graziano da Silva se ha hecho cargo formalmente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El nuevo Director General pretende dar un renovado impulso a la seguridad alimentaria, ofreciendo ampliar el apoyo de la FAO a los países de bajos ingresos con déficit alimentario, en especial aquellos [Leer más…]

Tras su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el pasado día 2 de diciembre, ayer se hizo efectiva la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Mantecados de Estepa’ en el Registro comunitario de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. De esta forma, la mención de calidad obtiene el aval [Leer más…]

La Comisión de Artesanía Alimentaria andaluza ha quedado constituida tras la primera reunión de sus miembros en la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, a la que se adscribe este órgano de carácter consultivo que ofrece asesoramiento en la materia a los productores interesados en que sus alimentos puedan ser denominados [Leer más…]

La Comunidad de Madrid ha aprobado un anteproyecto de ley de dinamización del comercio en la que, entre otras cuestiones, va a permitir que todos los establecimientos comerciales puedan abrir todos los días del año. LA ÚNICA, que ya ha mostrado su oposición a esta medida, ha elaborado un informe según el cual: 1. Según [Leer más…]

Ebro Foods ha alcanzado un acuerdo con la compañía Strom Products Ltd. para la adquisición de su negocio de pasta en Estados Unidos y Canadá. El acuerdo incluye la compra de las marcas No Yolks® y Wacky Mac® que desarrollan su actividad principal en el ámbito de las pastas saludables. La operación, acordada en $50 [Leer más…]

Un nuevo estudio de la FAO publicado ayer muestra cómo las plantas y frutos de los bosques amazónicos pueden utilizarse para mejorar la dieta y los medios de subsistencia de la población. El libro – que está escrito en un lenguaje accesible y de fácil comprensión- trata de alejar a la ciencia de su aislamiento [Leer más…]