La Comisión Europea, los Estados miembros de la UE y la industria europea invertirán más de 22 000 millones de euros en innovación en los próximos siete años en sectores que generan empleos de alta calidad. La mayor parte de la inversión se destinará a cinco asociaciones público-privadas en el ámbito de los medicamentos innovadores, [Leer más…]
Alimentación
Comer pan integral reduce las posibilidades de tener diabetes de tipo 2
Un estudio recientemente publicado en Annals of Epidemiology que indica que existe una relación inversa entre el consumo de cereales integrales y la incidencia de diabetes de tipo 2. El estudio publicado en el número 23 de la revista Annals of Epidemiology del presente año y liderado por la Dra. Emily D. Parker de Minnesota, [Leer más…]
Japón, China y Corea del Sur lideran las patentes de macroalgas
Las algas, tradicionalmente cultivadas para el sector de la alimentación, son recursos marinos accesibles porque crecen en las zonas costeras. Estos cultivos se incrementan un 7,5% de media cada año y se han convertido en una parte importante de la acuicultura marina gracias a la diversificación de la demanda de productos basados en macroalgas para [Leer más…]
La deficiencia de vitamina D hace que los huesos envejezcan
¿Estás recibiendo suficiente luz solar este verano? La deficiencia de vitamina D que además de sintetizarse por la luz solar, está presente en ciertos alimentos como el huevo y el pescado azul, podría acelerar el envejecimiento de los huesos humanos, lo que incrementa el riesgo de fractura, reporta un nuevo estudio. Los hallazgos sugieren que [Leer más…]
Francia registra en la UE su denominación de calidad número 200
En el Registro comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) se acaba de incluir la DOP francesa Prés salés de la Baie de Somme. Se trata de carne fresca de cordero de animales de menos de 12 meses nacidos en la llanura marítima que se sitúa [Leer más…]
Coca-Cola lanza una botella hecha completamente de hielo
Coca-cola ha presentado en Cartagena de Indias (Colombia) su nueva innovación: una botella que está hecha íntegramente de hielo, salvo por una pequeña banda roja con el logo de la bebida, que se coloca para evitar que a la persona se le congelen los dedos en contacto con el hielo. Este nuevo envase presenta dos [Leer más…]
La Comisión presentará una propuesta legislativa para reformar el régimen de promoción de los productos agrarios en la UE
La Comisión Europea tiene previsto presentar en breve una propuesta legislativa para reformar el régimen de promoción horizontal de productos agrarios en la UE, en vigor desde el año 2000. El proceso de reforma se inició en julio de 2011, la Comisión Europea presentó un Libro Verde de la promoción e información de los productos [Leer más…]
Sanidad apuesta por regular la publicidad de alimentos y bebidas para luchar contra la obesidad infantil
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha manifestado ante la Organización Mundial de la Salud (OMS), en nombre del Gobierno, su compromiso en la lucha contra la obesidad infantil, y ha detallado las últimas iniciativas adoptadas en la materia. Lo ha hecho la directora general de Salud Pública, Calidad e Innovación, que participó [Leer más…]
Regulado el uso de PET reciclado para envases de bebidas refrescantes
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se modifica otro de 2011 que establecía las condiciones que deben cumplir las materias primas a base de materiales poliméricos reciclados para su utilización en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. En la actualidad, la Autoridad Europea de Seguridad [Leer más…]
El COPA-COGECA a favor nuevas propuestas legislativas sobre la reforma de la política europea de promoción
El polaco Jerzy Wierzbicki, elegido hoy nuevo Presidente del grupo de trabajo «Promoción de los productos agrícolas» del Copa-Cogeca, ha instado a la Comisión Europea a publicar su nueva propuesta legislativa para la reforma de la política de promoción de la UE. Esta petición responde a la publicación, el año pasado, de la Comunicación de [Leer más…]