El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la resolución por la que se declara la presencia de la plaga de cuarentena denominada Flavescencia Dourada da vid, se establece la zona demarcada y se adoptan medidas urgentes para su erradicación y control en Galicia, tanto de apoyo a productores como a operadores profesionales. La plaga denominada Flavescencia Dourada [Leer más…]
Vino
Se constituye el CR de la DOP Viñedos de Alava
El pasado 21 de enero de 2023 se constituyó el Consejo Regulador de la DOP Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava. Según recogen en el nota de prensa, lo consideran el siguiente paso natural para la puesta en marcha de esta nueva DOP, tras la resolución del Gobierno Vasco el mes de octubre otorgándole la [Leer más…]
La crianza del vino de Jerez, en riesgo por el cambio climático
El trabajo, realizado por un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, analiza el impacto que el cambio climático tendrá sobre la crianza biológica de los vinos generosos de Jerez. Durante varios años, los investigadores de la UPM han monitorizado el comportamiento térmico de una bodega para, posteriormente, desarrollar y validar un modelo informático [Leer más…]
Aprobadas las nuevas normas con las novedades en las autorizaciones de viñedo
El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto que modifica la normativa nacional vigente sobre el potencial de producción vitícola, al objeto de adaptarla a las novedades introducidas en el sistema de autorizaciones de viñedo por la nueva Política Agraria Común (PAC). Con este nuevo texto legislativo el [Leer más…]
Las bodegas catalanas de la DO Cava acuerdan recurrir la sentencia del nombre «Cava de Requena»
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava acordó impugnar la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid, la cual avala el uso del término ‘Cava de Requena’ para identificar el espumoso etiquetado en las bodegas de este municipio. Esta decisión contó con el voto en contra del vocal de los [Leer más…]
Un estudio demuestra que el oxígeno viene del propio tapón
Punto final al “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de los tapones de corcho y el efecto de este parámetro en el vino tranquilo y espumoso” (2017 -2022), que ha estudiado diversas variables en el proceso de producción y fabricación [Leer más…]
Piden la cosecha en verde en la DO Rueda
ASAJA ha solicitado hace dos semanas a la Consejería de Agricultura y Ganadería, que inicie los trámites ante el Ministerio de Agricultura, para la concesión de la intervención denominada Cosecha en Verde recogida en el RD 905/2022 para la zona geográfica en la Denominación de Origen Rueda. Con esta medida, petición expresa de gran parte [Leer más…]
Abierta la inscripción a los Premios Zarzillos
Los Premios Zarcillo presentan su nueva imagen y objetivos de cara a su 19ª edición, que tendrá lugar en Burgos los días 23, 24, 25 y 26 de marzo de 2023. Se esperan más de 2.000 muestras de 40 países en una nueva etapa en la que se quiere potenciar su carácter internacional, para que [Leer más…]
Desarrollan un sensor portátil para detectar la podredumbre gris de la vid
Un equipo del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València, desarrolla un sensor portátil que ayudará a detectar la enfermedad de la podredumbre gris de la vid, provocada por el hongo Botrytis cinerea. El trabajo, coordinado por el investigador del CSIC Gustavo Gómez, [Leer más…]
Viñedos de Alava: Planas plantea las unidades geográficas menores
El Ministro de Agricultura, Luis Planas, considera que la iniciativa de un sector minoritario de promover la creación de la nueva Denominación de Origen, Viñedos de Álava, “no se sitúa en la dirección adecuada”. “No es bueno que se lleven a cabo iniciativas que pueden separar aquello que funciona bien, es eficaz, y va en [Leer más…]