El mercado del trigo se está volviendo cada vez más complejo. La política cada vez interfiere más en el mercado: las futuras medidas de Trump, la reacción de Putin a los misiles de largo alcance que EEUU ha proporcionado a Ucrania, la cuota de exportación rusa, las divisas…. pero también influye las perspectivas de exportación y producción mundial de trigo.

El USDA prevé que la oferta mundial de trigo exportable disminuya en 6,6 Mt en la campaña actual. Cómo puede verse en el gráfico adjunto, las exportaciones de trigo en 2024/25 serán mayores que en la campaña anterior en América del Norte (EEUU y Canadá) y del Sur (Argentina ) y Australia, mientras que se espera que las exportaciones se contraigan en Europa (UE, Rusia y Ucrania).

En el caso de Francia, algunos analistas creen que tendrá dificultades para exportar más de 2,0 Mt, por la baja calidad y los altos precios locales. En Rusia, el gobierno quiere implementar una cuota entre febrero y junio que podría limitar las exportaciones a 10-11 Mt, en comparación con los 29 Mt que se exportaron durante el mismo período del año pasado.

En cuanto a producciones, en EEUU, la siembra de trigo de invierno está completada en un 91% y la emergencia se encuentra en un 76%.

En Australia, las cifras de estimación de cosecha siguen bailando mucho. ABARES y USDA estiman unos 32 Mt, pero hay analistas más optimistas que apunta a 35 Mt.

En Argentina, la Bolsa de Cereales de Rosario redujo su estimación de cosecha en 700.000 t a 18,8 Mt. La Bolsa de Buenos Aires apunta a 18,6 Mt y el USDA a 17,5 Mt.

En la UE, la superficie de trigo podría aumentar en 1 Mha (+5%) en la campaña agrícola 2025/26 hasta alcanzar los 20,4 Mha, según Strategie Grains.

En Rusia, se estima que la superficie sembrada de trigo se reducirá en 900.000 ha, hasta los 15,4 Mha. Se trata de la superficie sembrada más baja desde 2018/19, según Rusagrotrans. SovEcon estima que el tamaño de la cosecha de 2025 sería similar a la de 2024 y sobre 81,6 Mt.