En enero pasado se ha mantenido la tendencia al alza de las entregas de leche en España que se inició en agosto. Alcanzaron las 634.720 t, un 1,5 % más que el mismo mes del año anterior, según los últimos datos del FEGA.
Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche desde enero de 2026 fueron superiores a las del mismo mes de 2025, 2024, 2023 y a la media de los últimos 5 años.
En cuanto al número de ganaderos, han desaparecido 64 en este mes de enero, es decir, han cerrado a una media de dos explotaciones al día. A finales de enero solo quedaban 8.704.
En relación con los precios, la leche en enero se pagó a una media de 54,1 céntimos/l, registrando una bajada de 0,1 ct/l con respecto a diciembre. Este precio es superior al registrado en enero de 2024 y 2025 pero quedas lejos de los 59,9 ct/l de enero de 2023.
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