“Los recientes esfuerzos tan divulgados para reducir el contenido de sal han puesto de manifiesto que a algunas personas les resulta difícil ingerir ciertos alimentos supuestamente bajos en sal, mientras que otras personas los aceptan sin problemas”, explica John Hayes, autor principal de este estudio e investigador en la Universidad Estatal de Pensilvania (EE UU). [Leer más…]
El sector ovino la UE demanda una campaña de promoción y divulgación para fomentar el consumo.
En los últimos años, la nota característica en el sector ovino de la UE ha sido un continuo descenso de la producción y consumo. Sin embargo, los datos económicos de 2008 y 2009 han puesto de manifiesto que el declive en el sector se está acelerando peligrosamente hacia un umbral crítico en el que el [Leer más…]
Se introducen modificaciones en los niveles máximos de algunas sustancias indeseables en la alimentación animal
La normativa comunitaria ha modificado los valores máximos permitidos de determinadas sustancias indeseables en la alimentación animal, en lo que se refiere a los niveles máximos de arsénico, teobromina, Datura sp, Ricinos communis L, Croton tigliumL y Abrus precatorius L. Por este motivo, el Ministerio de Medio Rural (MARM) está preparando un borrador de orden [Leer más…]
Abierto el período de información publica sobre el borrador del anteproyecto de ley de residuos y suelos contaminados
El Ministerio de Medio Ambiente (MARM) está llevando a cabo la transposición de la Directiva Marco de Residuos 98/2008/CE, cuyo plazo de transposición termina en diciembre de 2010. Se ha preparado un borrador de anteproyecto de Ley de residuos y de suelos contaminados. Se ha abierto el trámite de información pública de dicho borrador, de [Leer más…]
Elevar la edad para los test y permitir el uso de las PAP entre los posibles cambios en la normativa sobre EEB
La Comisión Europea está barajando la posibilidad de modificar su estrategia en relación con las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (ETT) para los próximos 5 años. En este sentido, ha elaborado el documento “Mapa de Carreteras EET II” con posibles propuestas para cambiar las actuales normas en relación con el control de las EETT. En la última [Leer más…]
Trébol blanco que da más proteína y produce menos metano
Científicos de AgResearch, instituto de investigación de Nueva Zelanda, están trabajando en la mejora de un trébol blanco (Trifolium repens) que usado como pasto tenga la doble ventaja de proporcionar más proteína al animal y hacer que éste emita menos metano. Además, generaría otro beneficio, ya que reduciría los problemas de hinchazón en las vacas. [Leer más…]
Paja para reducir las pérdidas de nitrógeno de las leguminosas
Los cultivos de cobertura de leguminosas, tales como la veza, siempre se han considerado como una alternativa o como un complemento de los fertilizantes nitrogenados sintéticos. Proporcionan nitrógeno a los cultivos posteriores, protegen los suelos contra la erosión y promueven la calidad global del suelo. Una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado [Leer más…]
¿El virus de la influenza podría estar fortaleciendose en el ganado porcino?
Mediante el control de cerdos en un matadero en Hong Kong, investigadores chinos han descubierto que el virus pandémico de la influenza H1N1 del 2009 ha estado reorganizando sus genes en animales porcinos durante el pasado año y medio. Este descubrimiento preocupa a los investigadores porque una mayor “recombinación” genética podría eventualmente dar origen a [Leer más…]
La producción mundial de azúcar crecerá en un 24% en la próxima década
La producción mundial del azúcar está previsto que aumente hasta los 200 millones de tn en el año 2019/20, es decir, un 24% de la media del período 2007/09, de acuerdo con el informe de perspectivas agrarias 2010-2019 de la FAO-OCDE. Especialmente se espera un crecimiento en la producción de Brasil, como consecuencia de los [Leer más…]