Madrid, 11 de junio de 2004. Los ganaderos del Estado español sufrirán una penalización histórica de un 45% en la prima por animal que la UE concede a los productores de carne de vacuno, consecuencia del sobrepasamiento de los respectivos Límites Máximos Nacionales del número de animales primables asignados a España por la Unión Europea. [Leer más…]

Normalmente se asocia que la carne de vacuno es más dura cuando más viejo es el animal del que procede. Sin embargo, un estudio del Instituto de Ganadería de Francia demuestra que la edad del sacrificio en el vacuno no influye en el nivel de ternura de la carne, según el Boletín Exterior del MAPA. [Leer más…]

Según los cálculos realizados por COAG los ganaderos de Castilla y León que solicitaron en la campaña 2003 la prima especial para los bovinos machos y la prima por sacrificio van a perder cerca de 40 millones de euros como consecuencia del sobrepasamiento de los respectivos Límites Máximos Nacionales del número de animales primables asignados [Leer más…]

La Asociación Agraria – Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real ha criticado hoy las fuertes penalizaciones que sufrirán los ganaderos en la prima especial al bovino macho y en la prima por sacrificio correspondiente a la campaña 2003, y ha achacado dicha situación a la insuficiencia en la asignación de derechos que posee España desde [Leer más…]

Cargill y la empresa de biotecnología MetaMorphix han anunciado la conclusión de un estudio de asociación sobre el genoma completo del vacuno, en el que se han desarrollado herramientas que se podrán utilizar en programas de mejora genética, con el fin de obtener una mayor producción y calidad. Utilizando una tecnología denominada GENIUS de MetaMorphix, [Leer más…]

Pagina nueva 1 En el año 2003, en España se solicitaron primas al ternero macho por 1.162.017 animales primables. Dado que el número máximo de terneros que en el año 2003 pueden recibir prima en España es de 643.525 animales, el factor de corrección será de 0,5538. En consecuencia, la penalización será del 44,62% y [Leer más…]

La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido ha informado desde primeros de año podrían haber entrado en la cadena alimentaria hasta 200 animales vacunos accidentados, de entre 24 y 30 meses, sin ser analizados de EEB. Esto se habría debido a algún fallo en el Servicio de Higiene Alimentaria del Reino Unido. No obstante, [Leer más…]

Según los cálculos realizados por COAG los ganaderos de Castilla y León que solicitaron en la campaña 2003 la prima especial para los bovinos machos y el pago por extensificación van a perder más de 30 millones de euros como consecuencia del sobrepasamiento del Límite Máximo Nacional del número de animales primables asignados a España [Leer más…]

En un plazo de un año podría estar comercialmente disponible un análisis para detectar la EEB en animales vacunos, sin tener que sacrificarlos. Este análisis, que está siendo desarrollado por la empresa TSEnse Diagnostics, se basa en que detecta la variabilidad del ritmo cardíaco en los animales infectados. Los animales afectados por la enfermedad pueden [Leer más…]

Las autoridades comunitarias han conseguido, utilizando la vía de la negociación, que Rusia readmita las importaciones cárnicas procedentes de la UE. Se ha llegado a un doble compromiso. Por un lado que Rusia abra sus fronteras y por otro, que de aquí a finales de septiembre se tendrán que solucionar las dificultades técnicas para poder [Leer más…]