Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,46 0,05 €/kg canal Alemania 1,63 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,58 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,45 0,04 €/kg canal Bélgica 1,18 0 €/kg vivo España 1,19 0 €/kg vivo Italia 1,49 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La torta de cola podría sustituir parcialmente a la torta de soja en las raciones de los lechones, sin afectar al desarrollo de éstos. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación realizada por la Universidad de Alberta (Canadá) En el estudio, torta de colza, obtenida por presión o por extracción con disolventes, se usó [Leer más…]

La administración australiana ha lanzado la primera metodología aprobada bajo la Iniciativa Agraria del Carbono, que puede proporcionar a los productores de cerdos una oportunidad de generar créditos de carbono al reducir las emisiones de metano de los purines de sus animales. La metodología, que ha recibido el nombre de “Metodología para la destrucción del [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña ha convocado las ayudas destinadas a las explotaciones ganaderas, las industrias agroalimentarias y establecimientos de gestión de subproductos para la mejora de la capacidad técnica de gestión de subproductos animales no destinados al consumo humano, ha aprueba las bases reguladoras, como publicó el viernes el Diario Oficial de la [Leer más…]

Dada la importancia del bienestar animal en las empresas cárnicas, principalmente por dos aspectos como son la protección de los animales a sacrificio y la seguridad alimentaria, la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) ha decidido trabajar en la mejora de esta materia de formas diferentes. Una es conjunta con el Instituto de [Leer más…]

El Servicio de inspección veterinaria ruso, Rosselkhoznadzor, ha decidido prohibir la entrada de cerdos vivos procedentes de Alemania. La medida, que se aplicará a partir del próximo 15 de noviembre, ha sido impuesta, alegando un elevado nivel de antibióticos con los que llegaban los cerdos al mercado ruso. Según las autoridades rusas, los animales deberían [Leer más…]

La protección de los animales durante el transporte ha mejorado desde la implementación, desde el 1 de enero de 2007, de la nueva reglamentación (Regl. 1/2005). En general, la calidad del transporte animal ha mejorado, principalmente debido a las mejores condiciones de los vehículos de transporte y a la mayor preocupación de los que manejan [Leer más…]

La exposición “Científicos del CReSA: más cerca de ti” está organizada por el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) y ha sido financiada a través de la Convocatoria de ayudas para el fomento de la cultura científica y la innovación de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT). Se muestra al [Leer más…]

El Consejo de Gobierno ha aprobado destinar 7,9 millones de euros a la Consejería de Agricultura y Pesca para las actuaciones de erradicación de enfermedades de animales que desarrollan las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG). Esta cantidad cubrirá los gastos del programa obligatorio de 2010 y la anualidad 2011 del programa complementario. Las ADSG, [Leer más…]

Alemania, España y Francia los principales productores de carne de porcino en la UE-27. En 2010, se produjeron en la UE-27 22,0 mill tn de carne de cerdo, 12,2 mill tn de carne de pollo y 7,9 mill tn de carne de vacuno. De carne de porcino, los mayores productores fueron Alemania (5,4 mill tn [Leer más…]