Tras el fuerte descenso de los sacrificios de porcino en enero de este año (-4,7%), en febrero el número de cerdos sacrificados se han mantenido más o menos estables en relación con febrero de 2013 (+0,04%), llegando a 3,54 millones de animales. En cuanto a la producción de carne de cerdo, se ha registrado un [Leer más…]

Estos últimos días ha cundido la alarma en Dinamarca ante la sospecha de que se hubiera producido un caso de Peste Porcina Clásica (PPC). Finalmente, las autoridades sanitarias danesas, han descartado tal posibilidad. Desde 1933 no se ha registrado ningún caso de la enfermedad en Dinamarca. El caso sospechoso se detectó en un matadero de [Leer más…]

La alimentación del cerdo ibérico es un factor determinante en la calidad final del producto. La composición característica de los alimentos consumidos por el animal en la montanera, y en su caso, el tipo de pienso y, más concretamente, la cantidad y composición de su grasa, influye sobremanera en el perfil lipídico de los animales. [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha abierto el plazo de presentación de solicitudes relativas a la convocatoria 2014 de las subvenciones destinadas a proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas de Andalucía. Según publica el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), los ganaderos interesados en [Leer más…]

La administración canadiense ha comunicado a la OIE, que desde la aparición del virus de la diarrea epidémica porcina (PED) en enero pasado, ya se han confirmado 58 focos. La PED no es una enfermedad de declaración obligatoria en Canadá a nivel nacional, pero el país cuenta con una Red nacional de vigilancia de la [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,53 -0,01 €/kg canal Alemania 1,6 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,23 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,55 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,42 0 €/kg canal Bélgica 1,14 0,01 €/kg vivo España 1,36 0 €/kg vivo Italia 1,36 0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La XII Edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, organizados por Laboratorios Syva en colaboración con el Colegio de Veterinarios de Badajoz, tuvo una dedicación especial a la nueva norma del ibérico y su repercusión en el mercado. La preocupación por un sector cada vez más profesionalizado y competitivo, se ha hecho evidente en [Leer más…]

La crisis económica y el aumento del IVA en 11 puntos para los servicios veterinarios destinados a mascotas hacen que el mercado global baje el 0,13% con respecto a 2012 Madrid, 28 de abril de 2014. La industria española de sanidad y nutrición animal facturó globalmente en 2013, 1.091,67 millones de euros, un 0,13% menos [Leer más…]