La producción de porcino de Brasil será en 2003 será de unos 30 millones de cabezas, según los datos aportados por el Servicio Exterior Agrario de EEUU. Esta cifra es algo inferior a la producción española prevista (37 millones de cabezas) y es una sexta parte de la producción comunitaria. Una de las características más [Leer más…]
Ganadería
La FAO, OMS y OIE debatirán el uso de antimicrobianos en veterinaria
El próximo mes de noviembre se celebrará una consulta multidisciplinar de expertos de la FAO, la Organización Mundial de la Salud y la Oficina Internacional de Epizootias sobre el uso de antimicrobianos no humanos y la resistencia generada. Dicha consulta ha sido organizada a instancias del Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius, en [Leer más…]
El MAPA prohibe el movimiento de animales etre explotaciones de cebo
Mediante la publicación de un nuevo Real Decreto que impide explícitamente el movimiento de animales entre cebaderos, el Ministerio de Agricultura ha perdido una oportunidad única para lograr un progreso en la erradicación de enfermedades de los animales tales como la tuberculosis, la brucelosis o la leucosis. Considerando que no existe ningún tipo de ayuda [Leer más…]
Texto en castellano de la propuesta sobre el bienestar de los animales durante el transporte.
El pasado mes de julio, la Comisión Europea presentó su nueva propuesta de reglamento en relación con nuevas normas para mejorar el bienestar de los animales durante el transporte. Uno de los puntos fundamentales de la propuesta es que se quiere limitar a 9 horas el tiempo máximo de duración del transporte continuado para todas [Leer más…]
Se reúnen firmas en EEUU para que no se modifique la definición de leche
Casi 3.400 firmas se han presentado ante la Agencia de Seguridad Alimentaria de EEUU (FDA), por parte de una organización agraria, con el fin de impedir que se modifique la definición de leche. Varias asociaciones representativas de la industria láctea de EEUU habían solicitado que la leche ultrafiltrada pudiera ser utilizada como ingrediente en la [Leer más…]
El Tribunal de Cuentas de EEUU no está de acuerdo con los costes estimados por el USDA para el sistema de identificación del origen
El sistema de identificación del origen de ciertos productos agrarios, entre ellos las carnes, que se quiere poner en marcha en EEUU, sigue generando polémica. El Tribunal de Cuentas de EEUU acaba de emitir un informe en el que critica los cálculos del Departamento de Agricultura (USDA) sobre le coste de su puesta en marcha. [Leer más…]
El Tribunal de Cuentas de EEUU no está de acuerdo con los costes estimados por el USDA para el sistema de identificación del origen
El sistema de identificación del origen de ciertos productos agrarios, entre ellos las carnes, que se quiere poner en marcha en EEUU, sigue generando polémica. El Tribunal de Cuentas de EEUU acaba de emitir un informe en el que critica los cálculos del Departamento de Agricultura (USDA) sobre le coste de su puesta en marcha. [Leer más…]
El MAPA podría repartir 64.000 tn de cuota láctea de la Reserva Nacional
Actualmente las cantidades que integran la reserva nacional de cuotas lácteas, para su asignación directa, ascienden a 64.000 tn. El MAPA está considerando que dicha cantidad es lo suficientemente importante para poder repartirla para la campaña 2003/04. La cantidad de 64.000 tn es la resultante de descontar al total de cuota de la reserva, las [Leer más…]
UPA exige una regulación inmediata y responsabiliza al mapa del abandono y marginación de los ganaderos integrados
En este sentido y como consecuencia del Acuerdo Marco para la Modernización y Competitividad de la Carne de Pollo firmado por Propollo, UPA y el propio MAPA el 27 de marzo de 2001, se redactó un documento en el que, como ahora pretende el Ejecutivo Catalán, se fijaban las obligaciones y derechos de cada una [Leer más…]
Dietas a base de carne de vacuno podría favorecer la pérdida de peso
Una investigación llevada a cabo por el Profesor Donald Layman de la Universidad de Illinois ha puesto de manifiesto que las dietas con altos contenidos de proteínas, especialmente de carne de vacuno, favorecen la pérdida de peso y la reducción del colesterol. Además, mantienen la masa muscular y mejoran la capacidad de la persona para [Leer más…]