La organización agraria portuguesa CAP ha indicado que tiene previsto lanzar una campaña de concienciación hacia los consumidores portugueses para que no compren productos franceses. Esta campaña vendría como respuesta a la negativa francesa de aceptar la carne de vacuno portuguesa por la EEB. Francia alega que su posición se basa en motivos exclusivamente sanitarios [Leer más…]
Ganadería
Ganaderos franceses se manifiestan por los bajos precios de la leche
Ayer se celebró en Francia una manifestación nacional de ganaderos de leche para protestar por los bajos precios de la leche. Los organizadores la han denominado jornada blanca, y tenía como fin realizar de forma simultánea manifestaciones en distintos puntos de Francia. Miles de ganaderos han respondido a esta llamada de las organizaciones agrarias, que [Leer más…]
Fonterra lanza un yogurt con bajo contenido en hidratos de carbono
Investigadores de EEUU han estimado que un 17% de los hogares del país siguen alguna dieta basada en la reducción de carbohidratos, como las dietas Atkins o South Beach. Con el fin de proporcionar products lácteso que satisfagan esta reciente demanda, la cooperativa neocelandesa Fonterra ha lanzado un yogurt que tiene un 70% menos de [Leer más…]
Cargill compra una importante empresa brasileña de porcino y pollo
La empresa alimentaria estadounidense Cargill ha alcanzado un acuerdo para adquirir la mayoría de las acciones de la empresa Seara Alimentos SA. Esta es uno de los procesadores de porcino y pollo más importantes de Brasil. Cargill va a adquirir las acciones a Bevrexas BV, una subsidiaria holandesa de Mutual Investment Limited. Cargill es un [Leer más…]
Creada una Alianza Internacional de Seguridad de los Alimentos de los Animales
Cuatro organizaciones de varios países han optado por crear una Alianza Internacional de Seguridad de los Alimentos de los Animales. El objetivo es conseguir unos estándares internacionales armonizados para asegurar la calidad de los ingredientes de los alimentos de los animales. Las cuatro organizaciones son la británica AIC, la belga OVOCOM, la holandesa Product Board [Leer más…]
Real Decreto 1781/2004 sobre la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.
Nuevos cambios en la norma de calidad del cerdo ibérico
Acaba de ser publicada una nueva normativa (Real Decreto 1781/2004) por la que se introducen algunas modificaciones a la actual legislación sobre la norma de calidad para el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico en España. Una de las novedades es que los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de productos [Leer más…]
COAG denuncia la estrategia comercial de China de hundir los precios de la miel en el mercado comunitario
Zaragoza, 1 Septiembre 04.- China oferta miel a la industria europea a precios de dumping, 1,1 €/Kg, y por debajo de los precios de las mieles importadas por España en el trienio 1999/2001. Lamentablemente, la decisión de la Comisión Europea obedece a las presiones ejercidas por el “lobby” de la industria europea y de las [Leer más…]
España adelantará el pago de la prima láctea
El Ministerio de Agricultura ha preparado un borrador de Orden por la que se adelantará la fecha de pago de la prima láctea. La nueva fecha de pago sería a partir del 16 de octubre en lugar del 1 de diciembre, como estaba previsto. Este borrador está siendo ahora analizado por las Comunidades Autónomas y [Leer más…]
Smithfield incrementa su presencia en España
La empresa cárnica estadounidense Smithfield Foods ha incrementado su participación en la empresa cárnica española Campofrio Alimentación SA. En febrero pasado se hizo con un 15% de las acciones de Campofrio, al comprárselas a la empresa Hormel Foods, también de EEUU. Con la nueva compra de acciones que se ha realizado a mitad de agosto, [Leer más…]