Acaba de ser publicado el Real Decreto 1976/2004 por el que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano. Esta disposición supone la transposición de una de las directiva que constituyen el denominado paquete higiene (Directiva 2002/99/CE). La entrada en [Leer más…]
Ganadería
Precios del porcino en la UE. Semana 42 (11-17/10/04)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 -0,02 €/kg canal Alemania 1,45 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,07 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,35 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,1 -0,14 €/kg canal Bélgica 1,41 -0,06 €/kg canal Portugal 1,46 -0,05 €/kg canal España 0,9 -0,04 €/kg vivo Italia 1,28 -0,02 €/kg [Leer más…]
La administración francesa devuelve a la distribución la tasa por la recogida y destrucción de subproductos ganaderos
Entre 1997 y 2003 la distribución francesa estuvo pagando una tasa con el fin de recaudar fondos para pagar la recogida y destrucción de cadáveres de las explotaciones y de los subproductos de matadero y salas de despiece. Ahora, el Ministerio francés de Economía ha empezado a devolver a la distribución este dinero cobrado. De [Leer más…]
Nueva fusión en la industria porcina canadiense
Dos industrias de porcino canadienses han decidido fusionarse con el fin de convertirse en una empresa líder en el sector, tanto a nivel nacional como internacional. Ambas están localizadas en la provincia de Québec. Se trata de Supraliment y Olymel SEC. Supraliment es la división cárnica de la empresa Groupe Brochu. Olymel SEC es una [Leer más…]
Hasta la primavera de 2005 podrían no reanudarse las exportaciones de vacuno de EEUU a Japón
Como muy pronto, la fecha que se baraja para que se pudieran reanudar las exportaciones de carne de vacuno de EEUU a Japón es la primavera de 2005. Hace meses, se creía que para finales de año se podría haber resuelto este conflicto, pero ahora se ve dicha fecha como totalmente inviable. Las autoridades japonesas [Leer más…]
EEUU elimina el embargo sobre el foie-gras y otros productos de charcutería franceses
El Ministro francés de Agricultura anunció en la feria de alimentación SIAL 2004 que EEUU iba a hacer oficial esta semana el levantamiento del embargo al foie-gras francés, así como a otros productos de charcutería. Esta medida se aplica desde febrero de este año y fue impuesta tras una inspección a las 11 empresas francesas [Leer más…]
Los casos de lengua azul en Andalucía se elevan a 10
Del caso de lengua azul que se detectó la pasada semana en el municipio gaditano de Jimena de la Frontera, el virus se ha extendido a otras 9 explotaciones, todas ellas localizadas en el pasillo comprendido entre Jerez – Los Barrios. En total, hay 1.422.000 cabezas de ganado inmovilizadas de las provincias Cádiz, Córdoba y [Leer más…]
PORCAT teme una «reconversión salvaje» del sector porcino
La Asociación de productores de porcino de Cataluña, PORCAT, vé con preocupación el futuro del sector porcino en Cataluña y España. La grave situación de los precios que perciben los ganaderos empieza a ser insostenible para muchos de ellos, hecho que ya se está traduciendo en el abandono de pequeñas explotaciones. A diferencia de años [Leer más…]
La Comisión aportará 55 millones de euros para la erradicación de enfermedades de los animales y prevención de las zoonosis en 2005
La Comisión Europea ha decidido las ayudas financieras para los programas de erradicación de enfermedades veterinarias y de prevención de las zoonosis durante el año 2005. Una de las novedades de este año es que se han aprobado programas presentados por 24 países miembro de la UE, todos salvo Malta. En total, han sido aprobados [Leer más…]
170 focos de lengua azul en Marruecos
En las últimas tres semanas se han producido 142 nuevos focos en Marruecos. De esta forma, se eleva a 170 el número de los casos constatados desde finales de septiembre pasado, fecha en la que se inició la enfermedad y por primera vez se confirmó en el país. El agente etiológico es el virus de [Leer más…]