El Gobierno catalán ha aprobado esta semana un decreto que recoge el nuevo sistema de pesaje, clasificación y marcado de canales porcinas (SIPCAP). El objetivo de éste es poder garantizar una clasificación uniforme en todos los mataderos catalanes, favorecer la calidad del producto, modernizar y mejorar la competitividad de los mataderos mediante el empleo de [Leer más…]
Ganadería
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Detectados priones de EEB en las glándulas mamarias de las ovejas
Hasta ahora se pensaba que los priones, agentes que provocan la EEB, se acumulaban en el cerebro y en la médula espinal. No obstante, un equipo de científicos suizos ha comprobado que los priones pueden migrar a otros órganos si éstos están inflamados por una infección. El estudio se ha llevado a cabo por el [Leer más…]
PORCAT celebra la aprobación del Decreto de clasificación de canales
El Gobierno catalán aprobó ayer martes un Decreto por el que se establecen las medidas de implantación de un sistema de pesaje, clasificación y marcaje de canales porcinas. El contenido de este decreto ya se presentó a los representantes del sector (tanto productores como mataderos) el 11 de abril de este año, después de algunas [Leer más…]
La Unión Europea concreta las regiones de los terceros países en las que se mantendrán las suspensiones a la exportación de aves por Influenza Aviar
23 de noviembre de 2005. En una reunión del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal se han concretado las regiones que seguirán sujetas a restricciones para el comercio de aves y sus productos por Influenza Aviar (subtipo H5N1) en países terceros como Croacia, Rumanía, Turquía y Rusia, tras haberse constatado las [Leer más…]
FCS-GEA en contra de que se supriman las ayudas a la ganadería de bravo
Madrid, a 23 de noviembre de 2005. Desde la Patronal agraria Grupo de Empresas Agrarias de España hacemos un llamamiento de rechazo, a los responsables del gobierno español, ante los planteamientos de la ANPBA (Asociación Nacional para la Protección y el Bienestar Animal) de supresión de las ayudas a la ganadería de Lidia en España. [Leer más…]
EEUU y algunos países asiáticos prohíben las importaciones avícolas de la provincia canadiense afectada por la gripe aviar.
Tras la confirmación de gripe aviar en la provincia canadiense de British Columbia, varios países como EEUU, Taiwán, Hong Kong y Japón han decidido cerrar sus fronteras a las importaciones avícolas procedentes de dicha provincia. Esta decisión se ha tomado a pesar de que la cepa de gripe aviar confirmada es la H5 de baja [Leer más…]
Éxito de la consulta on-line de la Comisión sobre bienestar animal
En los 15 días que lleva en el aire la consulta on-line, sobre bienestar animal, que ha puesto en marcha la Comisión Europea, ya se han recibido casi 20.000 respuestas. Dado el éxito que ha tenido esta iniciativa y con el fin de fomentar, aun más la participación, la fecha de cierra de esta encuesta [Leer más…]
Modificadas las tasas que deben pagarse a la Agencia Europea de Medicamentos
Los ingresos de la Agencia Europea de Medicamentos están compuestos por la contribución de la UE y las tasas pagadas por las empresas para la obtención y el mantenimiento de autorizaciones comunitarias de comercialización y por otros servicios prestados por la Agencia. Desde el año pasado, la Agencia tiene nuevas funciones, como el registro de [Leer más…]
Pienso que enrique la leche de cabra con Omega 3
Un pienso a base de aceite de pescado es capaz de enriquecer la leche de cabra con ácidos grasos poliinsaturados Omega 3. Estas moléculas disminuyen las grasas saturadas lácteas. Este ha sido el resultado de una investigación realizada por científicos del grupo de investigación ‘Producción de pequeños rumiantes’, del Departamento de Nutrición Animal de la [Leer más…]
Dos productores y una industria cárnica canadiense se unen para la construcción de un gran matadero de porcino
Olymel, que es una de las principales industrias del porcino en Canadá, ha decidido la construcción de un matadero capaz de procesar 2,25 millones de cerdos por año. Para ello, se ha asociado con Hytek Ltd. y Big Sky Farms Inc., ambas, empresas de producción de porcino de Canadá. La empresa conjunta se llamará OlyWest. [Leer más…]