Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Kentucky, ha puesto de manifiesto que los hábitos de consumo de los terneros varían según sea la textura del starter. En su estudio, compararon starter molido, mezclado en explotación, pellets comerciales y texturizado comercial. Cada textura se aportó a un grupo de 10 terneros. Se constató [Leer más…]
Ganadería
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Smithfield rechaza producir carne de cerdos clonados
El mayor productor de porcino del mundo, la estadounidense Smithfield Foods, ha rechazado producir carne de porcino procedente de cerdos clonados. La empresa considera que la tecnología en la clonación de animales es relativamente nueva, por lo que prefiere mejorar su producción de carne mediante la selección e investigación genética. La carne y leche procedente [Leer más…]
Posible subida de las tasas de inspección de los mataderos en el Reino Unido
Los mataderos británicos se enfrentan a una inicial subida de un 8% en las tasas de inspección. Dicho incremento sería consecuencia de la propuesta de la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA), que quiere reducir la ayuda que aporta a este servicio de inspección. Actualmente, esta ayuda asciende al 60% de los costes [Leer más…]
Guía para mejorar el rendimiento de las terneras
La Alianza bovina en Gestión y Nutrición ha publicado, con la dirección de expertos de la Universidad de Vermont y de Virginia Tech, una guía con recomendaciones para mejorar el crecimiento de las terneras. Algunos de los puntos clave que incluye son: – Las terneras deberían quedarse preñadas cuando alcanzan el 55% de su tamaño [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 47 (19-25/11/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,07 0 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,98 0 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0 €/kg canal Bélgica 1,26 0,02 €/kg canal Portugal 1,98 0,04 €/kg canal España 0,89 0,03 €/kg vivo Italia 1,17 0,03 €/kg [Leer más…]
Unas 85.000 tn de carne de porcino han solicitado el almacenamiento privado en la UE
Transcurrido casi un mes desde que se abrió el almacenamiento privado de carne de porcino, unas 85.000 tn de carne se han presentado para su almacenamiento (cantidades correspondientes al periodo de 29 de octubre a 22 de noviembre). A la cabeza, en cantidad solicitada, se encuentra España, con 16.000 tn, seguido de Italia con 14.000 [Leer más…]
La Comisión Europea propone la introducción de las restituciones a la exportación de porcino
Finalmente, la Comisión Europea ha accedido a proponer la introducción de las restituciones a la exportación a la carne de porcino. Así lo ha anunciado la Comisaria de Agricultura, Mariann Fischer Boel, en el Consejo de Ministros de la UE celebrado ayer. La fuerte caída del dólar americano ha reducido considerablemente la competitividad de las [Leer más…]
APROMAR: El Convenio Nacional de Acuicultura Marina supera la impugnación presentada en su contra
26 de noviembre 2007. En estas fechas se cumple un año desde la firma por parte de UGT, CCOO y APROMAR del primer Acuerdo Colectivo Marco para la Acuicultura Marina Nacional. Este acuerdo, pese a su rápida y amplia implantación en las empresas del sector de la acuicultura y los beneficios derivados para los trabajadores [Leer más…]
ANAPORC vaticina que la situación del porcino mejorará a partir de abril de 2008
Lunes, 26 de noviembre de 2007. El presidente de la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (Anaporc), José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez, ha vaticinado en rueda de prensa, celebrada en el marco del 28º Simposio anual de la asociación que ha tenido lugar dentro del 1º salón LleidaPorc, que la situación del sector del porcino “mejorará con [Leer más…]
Más de 7.000 visitantes pasan por la primera edición de Lleidaporc
Lunes, 26 de noviembre de 2007. Un total de 7.246 visitantes han pasado por la 1ª edición de LleidaPorc (Salón Internacional de Equipamientos y Servicios para el Sector Porcino), certamen bienal de carácter profesional celebrado entre el 21 y el 23 de noviembre en el recinto de Fira de Lleida. El alcalde de Lleida, Àngel [Leer más…]