El sector porcino comunitario se encuentra en una crisis de precios, no solo debida a los altos costes de producción sino también a la dificultad de competir con productos del exterior a precios mucho más baratos. Esta semana, los ganaderos de porcino de Francia han denunciado que el principal distribuidor, Carrefour, está ofertando jamón cocido [Leer más…]
Ganadería
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Aumento voluntario de las cuotas lácteas, según los europarlamentarios
El Comité de Agricultura del Parlamento Europeo se ha mostrado a favor de que a partir del 1 de abril se incrementen las cuotas lácteas en un 2%, de acuerdo con la propuesta de la Comisión Europea. Sin embargo, estiman que dicho aumento debe aplicarse solo en los Estados miembros que así lo deseen, a [Leer más…]
Importante incremento de las entregas de leche en Francia en los últimos meses
Según la encuesta mensual sobre las entregas de leche en Francia, se ha producido un repunte considerable en el mes de enero, confirmando la tendencia ya iniciada en diciembre, mes en que se sobrepasó en un 3,5% las entregas del mismo mes del año anterior, rompiéndose la tendencia del resto de la campaña de estar [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (18 – 24/02/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 0,01 €/kg canal Alemania 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,03 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,11 0,02 €/kg canal Bélgica 1,33 0,06 €/kg canal Portugal 2,26 0,07 €/kg canal España 1,11 0,06 €/kg vivo Italia 1,1 -0,03 €/kg [Leer más…]
El FEGA publica el anuncio de prórroga del almacenamiento privado de carne de porcino
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado el anuncio y formulario de solicitud para la prórroga del almacenamiento privado de carne de porcino. Dicha solicitud deberá presentarse, como muy tarde, 3 días hábiles antes de la fecha de finalización del contrato. La solicitud de prórroga solo puede hacerse una vez por contrato y [Leer más…]
Nanotecnología para mejorar la sanidad de las aves
La nanotecnologia como alternativa a los medicamentos es la opción que defienden varios investigadores de la Universidad de Clemson, en Carolina del Sur (EEUU) para la producción avícola. Utilizando la nanotecnología (ciencia que trabaja con partículas 100.000 veces más pequeñas que un pelo humano), los científicos han creado partículas que podrían funcionar mejor que las [Leer más…]
UCCL presenta distintas observaciones a la orden regional de ayudas de mínimis destinados a la bonificación de préstamos a los ganaderos
Una vez que se ha contenido analizado el borrador, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) ha remitido, a través de una carta al Director General de Producción Agropecuaria, distintas observaciones al proyecto de Orden que contiene las normas reguladoras para la concesión de ayudas de mínimis destinadas a la bonificación de intereses [Leer más…]
Lista de aditivos permitidos en carnes en EEUU
El Servicio de Inspección y Seguridad de los Alimentos de EEUU (FSIS) ha publicado una lista con los aditivos aprobados para su utilización en carnes. La lista incluye acidificantes, anticoagulantes, antimicrobianos, antioxidantes, aglutinantes, colorantes, acelerantes para la curación, agentes formadores de película, saborizantes, agentes para el escaldado de pollos, sustancias usadas en el envasado, agentes [Leer más…]
Guía para la evaluación de abastecedores en la producción de piensos
El Colegio Central de Expertos para el sector de la alimentación animal de Holanda (CCvDD) ha publicado una guía para ayudar a las empresas de alimentación animal a establecer un buen sistema de evaluación de abastecedores o para mejora el existente. Esta guía ha sido patrocinada por la interprofesión holandesa de los piensos (PDV). La [Leer más…]
Muchos ganaderos abandonan Danish Crown por los bajos precios
La amenaza que desde hace meses, un grupo nutrido de ganaderos ha venido haciendo a la cooperativa danesa Danish Crown, se ha cumplido. Dado que no se han aumentado los precios del cerdo, han decido abandonarla y dejar de abastecer a los mataderos de Danish Crown. Los ganaderos pedían que los precios aumentaran un 40%, [Leer más…]