15 de abril de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha celebrado Junta Directiva Extraordinaria para renovar sus cargos, tal como establecen los Estatutos de la Federación. De este modo, José Ramon Arronte (SAT Arronte, Cantabria) toma el relevo del hasta ahora presidente Josep Mª Lleal (SAT Sant Mer, Girona). También [Leer más…]
Ganadería
La Secretaría General de Pesca Marítima suscribe un convenio de colaboración para la gestión de los créditos previstos en el plan de reactivación del sector pesquero español
15 de abril de 2008. El Secretario General de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha firmado un convenio de colaboración con la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores con el fin de regular las condiciones y obligaciones que asumen las entidades colaboradoras para la gestión de los créditos regulados en el Acuerdo del Consejo [Leer más…]
La Unión: 3.000 ganaderos se concentran ante el Ministerio para exigir soluciones a la crisis que atraviesan desde hace meses
Ante la falta de respuestas dadas desde el Ministerio de Agricultura ante la crisis que atraviesa el sector ganadero español desde hace meses, 3.000 ganaderos convocados por la Unión de Campesinos de Castilla y León, la Unió de Pagesos de Cataluña, La Unió de Llauradors i Ramaders de la Comunidad Valenciana y la Unión de [Leer más…]
Decisión 2008/297/CE relativa a medidas zoosanitarias de protección contra la enfermedad vesicular porcina en Italia
Vic acogerá los días 11 y 12 de junio una nueva edición del congreso Eurovacum
La cabaña de vacuno de leche supone un 17,5% del total de Cataluña, un porcentaje que explica la ubicación de importantes plantas de envasado lechero en la comarca. En lo que al vacuno de carne se refiere, a pesar de no ser tan elevado en cuanto a cifras, supone una parte importante de la ganadería [Leer más…]
Encuesta sobre la enfermedad de Johne en EEUU
El Programa Integrado de la Enfermedad de Johne, dirigido por la Universidad de Pennsilvanya ha puesto en marcha una encuesta nacional a los ganaderos de vacuno sobre la enfermedad de Johne. La encuesta tiene como objetivo identificar las barreras y problemas que tiene el actual programa de lucha contra la enfermedad y encontrar fórmulas para [Leer más…]
Arla Foods UK introduce un programa para incentivar la producción
La británica Arla Foods UK ha reconocido que todos los años tiene falta de abastecimiento de leche entre septiembre y noviembre y que se ve obligada a comprar leche en el mercado. Con el fin de remediarlo, ha decidido establecer una política de incentivación con la producción, con el fin de que el beneficio se [Leer más…]
Comparados dos métodos para el enfriamiento de las canales de pollo
Una vez que los pollos son sacrificados, sus canales deben enfriarse rápidamente para evitar la propagación de bacterias patógenas. Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comparado dos métodos de enfriamiento de canales. Uno basado de inmersión en agua fría y otro por aire frío. El de inmersión consiste en sumergir las canales [Leer más…]
Las exportaciones de porcino de EEUU crecen en casi un 60% por el favorable cambio del dólar
El ratio euro/dólar está favoreciendo las exportaciones de carne de porcino de EEUU. Tanto es así, que en enero/febrero de 2008, las exportaciones de EEUU aumentaron en un 41% en relación con el mismo período del año anterior. En el mes de febrero, el incremento de las exportaciones llegó al 57%, con el equivalente de [Leer más…]
Dos bacterias del intestino del cerdo tienden a fusionarse
Campylobacter jejuni y Campylobacter coli, dos bacterias del intestino, están intercambiando genes mediante la fusión en una única especie. Así lo han demostrado unos investigadores de la Universidad de Oxford, tras el análisis del ADN de las bacterias encontradas tanto en animales de granja como salvajes. Al parecer, ambas bacterias tuvieron un antecesor común, en [Leer más…]