La Asociación Americana de Veterinaria ha declarado delante del Comité de Salud del Senado de EEUU para manifestar la necesidad de que se usen antibióticos en el ganado, con el fin de mejorar la seguridad de los alimentos. Según la AVMA, no hay datos científicos que apoyen una prohibición en el uso preventivo de los [Leer más…]
Ganadería
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Holanda instaura medidas para impedir la propagación de la Fiebre Q
La creciente constatación de casos de fiebre Q en Holanda ha llevado a la administración holandesa a tomar una serie de medidas. En la zona sureste del país, se ha constatado hasta 113 casos entre los dos centros de salud de la zona. La fiebre Q es una enfermedad provocada por una bacteria rickettsia que [Leer más…]
Unió de Pagesos denuncia la passivitat del Departament de Salut per fer pagar als escorxadors la taxa de residus
Unió de Pagesos denuncia la inacció del Departament de Salut per fer complir la Llei 17/2007 de Mesures fiscals i financeres, en vigor des de l’1 de gener de 2008, que trasllada del ramader a l’escorxador l’obligatorietat de fer-se càrrec de la taxa de residus per cap de bestiar sacrificat. Malgrat que la llei diu [Leer más…]
Efectos de los sistemas de identificación individual en el bienestar de las ponedoras
La utilización de bandas en las patas y en las alas de las gallinas como sistemas de identificación individual de las mismas tiene claros efectos negativos en el bienestar de las aves, alterando tanto la homeostasis fisiológica como del comportamiento. Este es el resultado de un estudio realizado por la Unidad de Investigación del Comportamiento [Leer más…]
La UE levanta las restricciones a la exportación de porcino desde Bulgaria
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha decidido levantar la prohibición de que Bulgaria no pueda exportar carne de porcino a otros estados miembro y a países terceros. No obstante, solo podrán hacerlo aquellas empresas que estén aprobadas para comercializar con los países de la UE. No están incluida la carne [Leer más…]
Estabilidad en los censos de ovino y caprino de la UE con descensos en España
La población total de ovino y caprino en la UE durante 2007 ha permanecido estable en 2007 en relación con 2006, tras unos años de tendencia a la baja, de acuerdo con los últimos datos de EUROSTAT. En los principales países productores, los censos de ovino han descendido en un 0,4%, debido a las reducción [Leer más…]
Fiebre aftosa en Venezuela
Se ha confirmado un foco de fiebre aftosa en la localidad venezolana de Sifontes en una explotación de vacuno. El virus aislado es del tipo A. Este tipo A, junto con el del tipo O son los que normalmente se han confirmado en Venezuela. El área afectada se mantiene bajo cuarentena y se está aplicando [Leer más…]
La EFSA opina sobre el acido láctico y lactato de sodio para la descontaminación de la canales de pollo
La normativa comunitaria permite la utilización de productos distintos del agua para eliminar la contaminación de la superficie de los productos de origen animal. Por este motivo, se ha solicitado la opinión de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) sobre dos soluciones para la inmersión o la pulverización sobre las canales de [Leer más…]
Unión entre Evialis e InVivo
La unión francesa de cooperativas de cereales InVivo y el grupo francés de nutrición y sanidad animal Evialis han acordado sus actividades mundiales en nutrición y sanidad animal. Desde octubre pasado, InViVo se convirtió en el accionista mayoritario de Evialis. El nuevo grupo resultante estará dotado de una nueva identidad. Tendrá 5.000 empleados y una [Leer más…]
Efectos medioambientales del uso de la somatotropina bovina en la producción láctea
Según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU), la suplementación a las vacas lecheras con somatotropina bovina recombinante (rBST) aporta substanciales beneficios para el medio ambiente al reducir de forma notable la presión medioambiental necesaria para la producción láctea. En el estudio se ha comparado la producción con y sin BST en [Leer más…]