Las entregas de leche de la UE en julio pasado aumentaron en un 1,1% en comparación con julio de 2017, lo que resultó en 146.000 t más de leche. Los mayores incrementos fueron:  76.600 más en Alemania, 25.000 t más en Italia, 24.000 t más en Francia, 19.000 t más en Bélgica. En España, el [Leer más…]

La Asociación francesa de Organizaciones de Productores que entregan a Lactalis Francia (Unell) ha llegado finalmente a un acuerdo de precio con Lactalis para el último trimestre del año. Para llegar a esta acuerdo, ha sido necesaria la intermediación del Ministerio de Agricultura galo, ya que las relaciones entre productores e industria estaban tensas desde la [Leer más…]

Desde la Organización de Productores de Leche (OPL) manifiestan su preocupación ante los anuncios publicitarios referentes a la leche de pastoreo. «Vemos con cierta frustración que los argumentos que esgrimen las grandes distribuciones son los mismos de siempre”, denuncian. Explican que “el precio del envase en algún supermercado es ridículo (0,57€), ni tan siquiera llega a los 0,77€ [Leer más…]

Los precios de los productos lácteos registraron grandes diferencias a nivel mundial en el mes de agosto. Mientras que los precios de la UE y de EEUU aumentaron, los de Oceanía se redujeron. La subida en la UE estuvo respaldada por la incertidumbre de la oferta del mercado comunitario, mientras que el descenso en Oceanía [Leer más…]

El Tribunal de Amiens (Francia) ha condenado a 6 miembros de la organización agraria Confédération Paysanne  a pagar 120.000 euros a la explotación láctea francesa popularmente conocida como de «las 1.000 vacas». El concepto es por daños y perjuicios que le causaron a la explotación, por los ataques de los que fue objeto en 2013 [Leer más…]

El etiquetado obligatorio del origen de la leche usada como ingrediente de la leche y los productos lácteos  parece que pronto podría ser una realidad en España. El proyecto de Real Decreto para regular dicho etiquetado parece que podría aprobarse próximamente. El Ministro de Agricultura Luis Planas, al poco de ser nombrado, ya manifestó públicamente [Leer más…]

Lidl es el primer supermercado en España con el 100% de su leche fresca con doble certificado: de pastoreo y de bienestar animal. Esto significa que el 100% de las vacas que producen la leche fresca pasteurizada que Lidl comercializa bajo su marca propia, Milbona, por una parte pastan de forma regular al aire libre y [Leer más…]

Cuando yo era pequeño, realmente hace bastante, mi madre me mandaba a por leche al caserío Ajobin donde Periko ordeñaba sus pocas vacas y su hermana Maritxu me llenaba la marmita que, alguna que otra vez, no llegaba íntegra al destino final. Nada más llegar a casa, unos 300 metros escasos, mi madre la hervía [Leer más…]

Inlac se reunió ayer  con el secretario general de Agricultura, Fernando Miranda, en el primer encuentro oficial de la Interprofesional Láctea con el Ministerio de Agricultura desde la formación del gobierno socialista.  El objetivo de Inlac  es hacer frente al descenso continuado en el consumo de lácteos entre la población española (-6,35% de leche líquida [Leer más…]