Barcelona, 2 de marzo de 2009. Ricardo Cobo, presidente de AEPLAC Aragón, la asociación aragonesa federada en la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), y Silvia Rodriguez, secretaria general de la Federación, acompañados por Javier Aparicio, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Aragón (APLA), se han reunido con el director [Leer más…]
Leche
Propuesto en EEUU un sistema de tasas por producir leche en exceso
El exceso de producción de leche siempre conduce a una bajada de los precios, por lo que un investigador de Economía Aplicada de la Universidad de Cornell (EEUU) ha propuesto un nuevo sistema de precios de la leche que recuerda al sistema de cuotas que funciona en la UE. Este sistema ha sido presentado a [Leer más…]
El FEGA y el MARM explican al sector industrial lácteo los mecanismos de mercado disponibles y los principales aspectos prácticos de utilización
El Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Fernando Miranda, y representantes del MARM, se reunieron la semana pasada con el sector industrial lácteo, en una jornada eminentemente práctica, encaminada a informar sobre como utilizar los mecanismos de regulación del mercado. En esta jornada, se ha explicado como, en la situación la actual, en [Leer más…]
PROLEC denuncia ante el MARM la continua bajada de precios y reclama cambios en el contrato homologado para dar estabilidad al sector
Barcelona, 27 de febrero de 2009. Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), encabezados por su presidente, José Ramon Arronte, acompañado por la secretaria general de la Federación, Silvia Rodríguez, y los representantes de PROLEC Zona Centro, Alberto Benito y Eugenio Martín, se reunieron ayer con el director general de [Leer más…]
Los productores de queso franceses en contra del nuevo etiquetado nutricional
A partir de enero de 2010 entrará en vigor una nueva reglamentación comunitaria, según la cual, solo los productos considerados como “sanos” podrán llevar en el etiquetado sus características nutricionales. Según la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) dichos productos serían los que tuvieran un perfil nutricional correcto, es decir, ni muy grasos, [Leer más…]
Los precios de la leche al productor en Alemania caen por debajo del nivel de intervención
En diciembre de 2008, los precios de la leche pagados al ganadero se situaron por debajo del nivel de intervención, de acuerdo con los datos de la Central Alemana de Precios y Mercados (ZMP). En noviembre se registró una caída de un 2,4% con respecto al mes anterior, con lo que el precio medio se [Leer más…]
El MARM ha explicado al sector industrial lácteo los mecanismos de mercado disponibles y los principales aspectos prácticos de utilización
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Carlos Escribano, y el Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Fernando Miranda, se han reunido con representantes del sector industrial lácteo, en una jornada eminentemente práctica encaminada a informar sobre como utilizar los mecanismos de regulación del mercado a disposición del sector. Esta [Leer más…]
Preguntas y respuestas sobre la intervención de mantequilla
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar un interesante documento de preguntas y respuestas sobre la compra en régimen de intervención de mantequilla. Se trata de doce preguntas que van desde cual es el período de compras hasta que hay que hace para entregar la mantequilla. El documento puede consultarse en el [Leer más…]
ASAJA: Pascual deja de recoger leche en Asturias y asaja pide la mediación de la consejeria para solucionar el problema de los ganaderos
Oviedo, 25 de Febrero de 2009.- Pascual ha decidido de forma unilateral abandonar la recogida de leche en Asturias, dejando a más de 80 ganaderos a expensas de encontrar otra industria que les recoja el producto. Resulta paradójico que el Sr. Tomas Pascual, que en la actualidad ocupa el cargo de presidente de la Federación [Leer más…]
Influencia del consumo de agua en la producción de leche
El agua es un elemento esencial para las vacas lecheras (entre un 56 a un 81% de su peso corporal es agua y un 87% de la leche es agua). Es esencial que las vacas tengan acceso a cantidades adecuadas de agua. Expertos de la Universidad de Minnesota (EEUU) han señalado algunos factores a tener [Leer más…]