El etiquetado obligatorio del origen en productos lácteos y carnes menores (caballo, conejo y caza) supondría un elevado coste que no compensaría el beneficio, según un informe publicado por la Comisión Europea y querido por el Reglamento de Información Alimentaria (Regl. 1169/2011). Las carnes de vacuno, porcino, ovino y caprino si están obligadas a un [Leer más…]

En marzo, las entregas de leche en Francia se redujeron en un 4% en relación con el mismo mes del año anterior. En total, las entregas acumuladas se mantuvieron un 3,4% por debajo de la cuota por lo que Francia no tendrá que pagar supertasa. En abril, ya sin la presión de las cuotas, las [Leer más…]

El secretario general de Agricultura, Carlos Cabanas, anunció ayer que el Ministerio está trabajando en la puesta en marcha de un Plan de medidas en apoyo del sector lácteo. Ha sido durante la reunión mantenida, en la sede del Departamento, con representantes de la Organización Interprofesional Láctea INLAC, en el marco de los encuentros que [Leer más…]

La organización de ganaderos UPA participará hoy en una reunión con los representantes del Ministerio de Agricultura. El secretario de Ganadería de esta organización, Román Santalla, llevará al encuentro una batería de doce propuestas que resuelvan la grave crisis que afronta este sector tras los últimos cambios normativos a los que se le ha sometido. [Leer más…]

Desde el año pasado, los precios de los productos lácteos han ido a la baja en el mercado internacional, que se encuentra presionado por el aumento de oferta. En el hemisferio norte, se está en el momento del año de plena producción. Por su parte, en el hemisferio sur, en Oceanía, la sequía no ha [Leer más…]

El Grupo de Investigación Aplicaciones Biológicas de Fármacos (Biolfar) de la Universidad de León (ULE), dirigido por Julio G. Prieto, trabaja en una línea centrada en la proteína transportadora ABCG2/BCRP que se expresa en la glándula mamaria de los rumiantes y participa en el transporte de fármacos y toxinas a la leche. Las investigaciones en [Leer más…]

El sindicato Uniones Agrarias hace un llamamiento ciudadano a boicotear la compra de leche envasado bajo a marca Camponuestro comercializada por Gadis. Este producto está la infligir en las explotaciones lácteas gallegas un daño gravísimo polo efecto contagio que esta infame campaña de banalización pode tener en otros canales de distribución. Resulta especialmente rechazable que [Leer más…]

La indicación del origen en el etiquetado de los productos lácteos sería costoso y poco demandado por el consumidor, según un informe realizado por el equipo que lidera el Comisario de Agricultura, cuya última versión se ha filtrado. Lógicamente, no se sabe si la filtración ha sido o no involuntaria. Las filtraciones «voluntarias» no dejan [Leer más…]

Los datos de entregas del mes de marzo, último mes en el que estaban en vigor las cuotas lácteas, reflejan el último intento de los ganaderos españoles de reducir la producción de leche e intentar no rebasar sus cantidades de referencia. Según los datos del FEGA, las entregas en el mes de marzo corregidas por [Leer más…]

El precio percibido por el ganadero español en marzo pasado fue de 32,3 céntimos/l según los datos del FEGA. Este precio es el más bajo registrado en marzo en las 4 últimas campañas. Ha bajado 0,2 céntimos con respecto al precio de febrero y 6,8 céntimos con respecto al precio de marzo de hace un [Leer más…]