Unió de Pagesos advierte que el precio pagado al productor por una docena de huevos de tamaño medio durante las primeras 40 semanas de este año ha sido de 0,55 euros, mientras el precio del 2006 fue de 0,57 euros, según el Ministerio de Agricultura. En cuanto al precio que paga el consumidor, este año [Leer más…]
Avicultura
La raza de gallina Extremeña Azul reconocida por la Junta de Extremadura
La Junta de Extremadura ha dado el visto bueno para la inclusión de la raza de gallina Extremeña Azul dentro del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España. Extremadura es una de las regiones de Europa donde existe mayor riqueza paisajística y biodiversidad, tanto de fauna y flora salvaje, como de razas de ganado [Leer más…]
El brote de Salmonella multi-país podría tener su origen en un centro polaco de envasado de huevos
Siete países han informado de casos humanos de Salmonella enteritidis entre el 1 de mayo y el 12 de octubre del 2016 (112 confirmados y probables 148). Se han reportado casos de Bélgica, Dinamarca, Luxemburgo, Holanda, Noruega, Suecia y el Reino Unido. Además, Croacia informó de un grupo de casos, incluyendo una muerte, posiblemente asociado [Leer más…]
Nuevo caso de venta a pérdidas: Condis oferta pollo a 1,59 euros/kilo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha remitido una denuncia contra la cadena Condis por un caso de oferta abusiva y supuesta venta a pérdidas. Tras los últimos casos con el aceite de oliva y la leche, en este caso es el pollo el producto “víctima” de una oferta abusiva que, a juicio de [Leer más…]
Sector de puesta en España: 1.100 granjas y 41,3 millones de gallinas
El segundo viernes de octubre países de todo el mundo celebran desde 1996 el Día Mundial del Huevo, una iniciativa de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés) que recuerda la importancia de este alimento y sus ventajas para la nutrición, la salud y la sostenibilidad económica del medio rural en [Leer más…]
¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
Pagina nueva 6 El huevo es un concentrado de nutrientes de gran valor. No olvidemos que su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido. Hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en la dieta. Veamos algunas: Energía: Un huevo aporta solamente [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación 2016 y el Galardón de Oro
El segundo viernes de octubre en países de todo el mundo se celebra desde 1996 el Día Mundial del Huevo, una iniciativa de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés) que recuerda la importancia de este alimento y sus ventajas para la nutrición y la salud. En España, el Instituto de [Leer más…]
¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
Pagina nueva 6 El huevo es un concentrado de nutrientes de gran valor. No olvidemos que su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo a partir de su contenido. Hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en la dieta. Veamos algunas: Energía: Un huevo aporta solamente [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación 2016 y el Galardón de Oro
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El Instituto de Estudios del Huevo cumple 20 años
El Instituto de Estudios del Huevo conmemora el Día Mundial del Huevo el 14 de octubre. Es una cita mundial que la International Egg Commission (IEC) celebra desde 1996, año de la creación del Instituto, y en la que recuerda las numerosas cualidades de este alimento, reconocido como un aliado en la alimentación humana a [Leer más…]