Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 22 21-5-2004 Dif Semana 23 28-5-2004 Dif Semana 24 4-6-2004 Dif Semana 25 11-6-2004 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,83 = 0,83 = 0,83 = 0,83 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
Avicultura
Japón levanta parte de las restricciones por la gripe aviar aunque se confirma un nuevo caso en Texas
Se ha detectado un segundo foco de gripe aviar en Texas. La explotación afectada se encuentra en el radio de 8 km de la explotación que se detectó hace dos semanas, en el condado de Hopkins. Una vez que en Texas se había conseguido eliminar la gripe aviar altamente patógena, hace quince días apareció un [Leer más…]
Canadá aplica tres tipos de compensaciones por la gripe aviar
La mayor parte de las aves sacrificadas en Canadá se comercializaron normalmente y se vendieron a su precio de mercado. No obstante, como otra parte de las aves sacrificadas tuvieron que ser destruidas, el gobierno canadiense ha establecido un paquete de compensaciones. Se han establecido tres diferentes líneas: – Compensación para aves cuya finalidad es [Leer más…]
Perspectivas de los principales países exportadores e importadores de carne de pollo (2ª parte)
En el año 2004, las importaciones de pollo a nivel mundial se estima que llegarán a los 3,8 millones de toneladas, lo que supone un descenso de un 13% en relación con 2003. Este descenso es debido, en gran medida, a las restricciones a la importación establecidas por la gripe aviar. Rusia, que es el [Leer más…]
Recomendaciones de manejo de la basura de los pollos para reducir el riesgo de botulismo en el ganado
La basura de los pollos puede ser fuente de la bacteria Clostridium botulinum, que produce la toxina, que cuando es consumida, ocasiona el botulismo. Es frecuente que esta basura sea utilizada como cama para el ganado o como fertilizante del suelo, por lo que puede estar en contacto directo o indirecto con el ganado, con [Leer más…]
Perspectivas de los principales países exportadores e importadores de carne de pollo del mundo (1ª parte)
La gripe aviar altamente patógena ha afectado a algunos de los países más exportadores de productos avícolas, como Tailandia, China y EEUU. Sin embargo, las exportaciones de carne de pollo a nivel mundial previstas para 2004 se han mantenido sin variaciones, hasta alcanzar las 6 millones de toneladas, de acuerdo con un informe elaborado por [Leer más…]
Indignación de los productores de huevo españoles ante la propuesta de la Unión Europea a MERCOSUR
Madrid, 4 de junio de 2004.- El Presidente de INPROVO, D. Manuel Jiménez Argote, manifiesta que “mientras en la producción de huevos comunitaria se imponen normas sobre bienestar animal, medio ambiente, sanidad aviar y seguridad alimentaria que incrementan los costes de producción y rebajan la competitividad de los huevos y ovoproductos comunitarios, en la propuesta [Leer más…]
Los huevos siguen siendo seguros incluso tras 10 semanas de almacenaje adecuado
Un huevo que ha sido almacenado correctamente durante 10 semanas sigue manteniendo las mismas características de calidad y seguridad. Esta es la conclusión del estudio que han llevado a cabo los profesores Musgrove y Jones, de la Unidad de Investigación de Calidad de la Carne, en Atenas (Georgia, EEUU). La normativa de EEUU establece un [Leer más…]
Se detecta en Texas un caso de gripe aviar que afecta al segundo mayor productor del país
Una vez que en Texas se había conseguido eliminar la gripe aviar altamente patógena, ha aparecido un nuevo caso, aunque esta vez de la forma de baja patogenicidad. Se trata de una explotación de 24.000 aves en el condado de Hopkins. La granja funciona bajo la fórmula de integración, siendo Pilgrim´s Pride el propietario de [Leer más…]
Suecia, libre de la enfermedad de Newcastle
Las autoridades de Suecia han informado que el país puede ser considerado libre de la enfermedad de Newcastle, dado que se ha aplicado el sacrificio sanitario y que han transcurrido más de seis meses desde el sacrificio del último animal afectado.