El Laboratorio Nacional de Referencia para la Influenza Aviar en Francia(ANSES) ha confirmado un foco de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad(IAAP) H5N8 en una explotación de 6.000 patos de engorde en BenesseMaremne (departamento francés de Las Landas), en la que se observó un aumento de la mortalidad el pasado 5 de diciembre. Como puede verse [Leer más…]
Avicultura
Propollo se convierte en Avianza
AVIANZA será a partir de ahora la nueva marca de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, denominación que también ha sido solicitada al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para ampliar su ámbito funcional. Tras más de 25 años de actividad, dejará atrás su nombre de “Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo del [Leer más…]
Singapur permite la venta de carne de pollo cultivada
Hace unos días publicábamos que en la ciudad israelita de Ness Ziona, muy cerca de Tel Aviv, había abierto “The Chicken”, el primer restaurante del mundo donde se puede degustar carne de pollo obtenida en el laboratorio. Ahora Singapur ha decidido autorizar a la empresa estadounidense Eat Just Inc., para que pueda vender sus nuggets de pollo [Leer más…]
Fuerte reducción de uso de colistina en broilers
En 2018 se puso en marcha un plan de reducción de antibióticos para pollos y broiler dentro del Programa Nacional contra la resistencia a los antibióticos (PRAN) de la Agencia española del medicamento. El objetivo del plan era reducir todos los antibióticos en un 45% en dos años y reducir la colistina en un 80% [Leer más…]
Se detecta una caso de influenza aviar de alta patogenicidad en Cantabria
La Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria ha activado el protocolo de actuación ante la presencia de un caso aislado de influenza aviar, hallado en un halcón peregrino localizado en el municipio de Noja. El laboratorio central de veterinaria de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenidad (IAAP) H5N8, [Leer más…]
Denuncia que Gadis planea una oferta de pollo a 1,99 €/kg
La organización agraria gallega Unions Agrarias denuncia la promoción de la cadena de distribución GADIS, que ofrece “Kilo Pollo Extra a 1,99 Euros”. Un caso vergonzoso de uso de la producción avícola como producto de reclamo que causa aún más indignación al hacer su lanzamiento en medio de la crisis del Coronavirus, señalan desde UUAA. [Leer más…]
Propollo y Amaco aprueban el convenio estatal de mataderos de aves y conejos
PROPOLLO (Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo) y AMACO (Asociación Nacional de Procesadores de Aves, Conejos y Salas de Despiece de Aves) anuncian la aprobación del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos, suscrito con los representantes de los sindicatos UGT-FICA y CCOO Industria. Igualmente se ha suscrito el Convenio Estatal [Leer más…]
Chequia prohíbe las jaulas enriquecidas
Chequia ha decidido prohibir el alojamiento de gallinas ponedoras en jaulas enriquecidas a partir de 2027, aunque ya algunos comercios minoristas han anunciado que dejarán de vender huevos que procedan de este sistema de producción a partir de 2025. Otros países de la UE, han tomado medidas similares. En febrero pasado, Eslovaquia decidió prohibir las [Leer más…]
El sector del pollo lanza un SOS: “Vamos a perder lo equivalente a meses de trabajo”
Pocos sectores se están librando de los efectos negativos de la pandemia. El último en caer en esta riada de pérdidas está siendo el sector productor de carne de pollo español. Un sector que supone el 12,75% de la producción ganadera, rozando los 2.500 millones de euros de valor. Varios son los motivos que justifican, [Leer más…]
Uso de probióticos para manejar los costes de alimentación en avicultura
La energía es uno de los principales responsables de los costes de la alimentación en producción avícola. Los nutricionistas formulan la dieta en función de la capacidad potencial de puesta de la raza, la edad de la gallina, el objetivo de producción de huevos y el coste de las materias primas disponibles. Se estima que, [Leer más…]