El sistema de alojamiento utilizado en la producción de huevos puede tener un impacto significativo en la colonización de órganos internos por parte de Salmonella Enteritidis en gallinas ponedoras, lo que podría aumentar el riesgo de contaminación de los huevos y comprometer su seguridad alimentaria. Así lo concluye un estudio conjunto de la Universidad Estatal [Leer más…]
Avicultura
Brasil confirma su primer caso de gripe aviar en avicultura comercial
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (Mapa) ha confirmado la detección del primer brote de influenza aviar altamente patógena (IAHP) en una explotación comercial del país. El caso se ha registrado en el estado de Rio Grande do Sul, en el municipio de Montenegro, y afecta a reproductores avícolas. Hasta la fecha, la [Leer más…]
España y China firman un nuevo protocolo para exportar carne de ave
El ministro de Agricultura, Luis Planas, y la viceministra de Aduanas de China, Weihong Lyu, han firmado en Madrid un nuevo protocolo que permitirá la exportación de carne de ave española al país asiático, destacando la importancia de las relaciones comerciales entre ambas naciones. Según ha señalado Luis Planas, este acuerdo responde a una histórica [Leer más…]
La ucraniana MHP alcanza el 91,77% del capital de UVESA tras completar el período de adhesión
La empresa agroalimentaria ucraniana MHP, con implantación internacional, ha completado con éxito el período de adhesión relacionado con el Acuerdo de Compra de Acciones (SPA) con los accionistas del Grupo UVESA, uno de los principales productores avícolas de España, según ha informado la compañía. Desde la firma del SPA el pasado 20 de marzo de [Leer más…]
Brasil aumenta sus exportaciones de carne de cerdo y pollo en el primer trimestre de 2025
Brasil ha reforzado su posición como uno de los principales exportadores mundiales de proteína animal durante el primer trimestre de 2025, con crecimientos significativos tanto en volumen como en ingresos derivados de las ventas internacionales de carne de cerdo y de pollo. Así lo recoge la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), a partir de [Leer más…]
Murcia simplifica el registro de granjas avícolas de autoconsumo y reduce la tasa a 38 euros
El Gobierno de la Región de Murcia ha puesto en marcha un nuevo procedimiento que facilita el registro de las granjas avícolas de autoconsumo, permitiendo que estas explotaciones puedan integrarse en el Registro General de Explotaciones Ganaderas. La medida incluye una rebaja significativa en la tasa de inscripción, que pasa de cerca de 200€ a [Leer más…]
Uvesa aterriza en La Rioja con una planta de incubación en Alfaro
Grupo Uvesa ha adquirido una sala de incubación en Alfaro, La Rioja, marcando así su primer centro de operaciones en esta comunidad autónoma. Según ha informado la propia compañía, las instalaciones fueron anteriormente gestionadas por HG&P-Layers Ibérica y estaban destinadas a la producción de huevos para consumo humano. Con esta operación, se transformará su actividad [Leer más…]
España levanta las medidas preventivas contra la influenza aviar
El Ministerio de Agricultura ha anunciado el levantamiento de las medidas preventivas contra la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en las Zonas de Especial Riesgo (ZER) y Zonas de Especial Vigilancia (ZEV) de España, a partir del 9 de abril de 2025. Dichas medidas se acordaron el pasado 20 de enero. Esta decisión se [Leer más…]
Castilla y León incrementa las ayudas a la vacunación frente a la salmonella en avicultura de puesta
La Junta de Castilla y León ha convocado una nueva línea de ayudas para financiar la vacunación frente a la salmonella en explotaciones de avicultura de puesta, con una dotación presupuestaria de 500.000 €, lo que supone un incremento de 200.000 € respecto a la anterior convocatoria. Estas subvenciones se enmarcan en el Plan Estratégico [Leer más…]
La italiana Eurovo adquiere Granja Pinilla
La empresa vallisoletana Granja Pinilla, dedicada desde hace más de seis décadas a la producción de huevos, ha sido adquirida al 100 % por el grupo italiano Eurovo, dentro de una operación que busca consolidar la presencia del grupo en España y reforzar su posición internacional en el sector avícola. Con esta integración, Eurovo suma [Leer más…]