Dado que no se han detectado casos de influenza aviar en España, el Ministerio de Agricultura (MAPA) ha optado por eliminar la medida del encierro de aves en las zonas de alto riesgo. (Orden APA 1922/2006). También se ha eliminado la prohibición de criar patos y gansos con otras especies de aves de corral y [Leer más…]
Avicultura
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 16/06/06
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 22 26-5-2006 Dif Semana 23 2-6-2006 Dif Semana 24 9-6-2006 Dif Semana 25 16-6-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,79 = 0,80 + 0,01 0,84 + 0,04 [Leer más…]
Nota del MAPA sobre la salmonella
En relación con las informaciones relativas a un informe de la Unión Europea sobre el estado sanitario de explotaciones avícolas de puesta, el MAPA considera necesario hacer público lo siguiente: 1.- Los datos hechos públicos corresponden a un informe preliminar sobre un muestreo en polvo y heces de los años 2004-2005 y se refieren a [Leer más…]
Elevada incidencia de Salmonella en las explotaciones de gallinas ponedoras de la UE
La incidencia de la Salmonella enteritidis (SE) y/o Salmonella typhimurium (ST) afecta a un 20,3% de las explotaciones de las gallinas ponedoras de la UE. Así lo han demostrado los resultados preliminares de un estudio llevado a cabo por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos. Se analizaron 4.561 explotaciones de los 25 estados [Leer más…]
Influenza aviar H5 confirmada en una explotación de Hungría
Las autoridades húngaras han informado a la Comisión Europea de que se ha confirmado un caso de influenza aviar H5 en una explotación de gansos en Bács-Kiskun, en el sur del país. Se está a la espera de saber si se trata de una cepa H5N1 o no. El condado donde se ha producido el [Leer más…]
La Asociación Europea de los Sectores de Huevos y Ovoproductos (EUWEP) muestra su preocupación por las Negociaciones de la Organización Mundial de Comercio
Reunidos en Aranda de Duero (Burgos) en su Asamblea General Anual, los empresarios del sector hacen balance de las dificultades que condicionan su competitividad. Aranda de Duero (Burgos), 9 de junio de 2006 – Según las conclusiones de la Asamblea de la EUWEP, que agrupa a representantes de los comercializadores de huevos y ovoproductos de [Leer más…]
Como conseguir aumentar la producción y calidad de los huevos
Pollitas de bajo peso es una de las principales causas de huevos pequeños durante las primeras semanas de puesta. Por cada 45 gramos adicionales en el peso corporal a las 18 semanas de edad, el huevo se incrementa en 0,5 gr. Así una pollita que a las 18 semanas pesa 1,1 kg producirá unos huevos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 09/06/06
Pagina nueva 2 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 21 19-5-2006 Dif Semana 22 26-5-2006 Dif Semana 23 2-6-2006 Dif Semana 24 9-6-2006 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,79 – 0,01 0,79 = 0,80 + 0,01 [Leer más…]
Dinamarca detecta carne alemana con salmonella
La administración danesa ha informado que ha detectado 10 casos de salmonella en pollo de origen alemán, vendido en supermercados de Dinamarca, según ha publicado BreakingNews. Dinamarca baraja establecer restricciones para evitar la entrada de carne contaminada.