24 de junio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino patrocina el Premio a la mejor investigación de Consumo Alimentario del Primer Certamen de la Incubadora de Sondeos y Análisis de Datos, promovido por la Escuela Universitaria de Estadística de la Universidad Complutense de Madrid. Este Certamen, que está dirigido [Leer más…]
Alimentación
Alimentación
Con el apoyo de
Nestlé urge a la UE a reconsiderar su postura sobre los OMG
Según declaraciones al diario Financial Times de Peter Brabeck, presidente de Nestlé, la mayor empresa agroalimentaria del mundo, los políticos europeos deberían reconsiderar su postura frente a los OMG, dada la actual situación de altos precios mundiales de las materias primas alimentarias y la influencia de las posturas políticas antibiotecnología sobre estos precios. Según Brabeck, [Leer más…]
Maíz con múltiples características OMG, próximamente en EEUU
Monsanto ha anunciado presentación de una solicitud a la agencia de protección del medio ambiente norteamericana (EPA) para la aprobación para el cultivo de un nuevo tipo de maíz OMG. Se trata del maíz denominado comercialmente SmartStax,que ha sido desarrollado conjuntamente entre Monsanto y Dow Chemical y que será el primer maíz transgénico que lleve [Leer más…]
La cúrcuma podría disminuir los efectos negativos de la obesidad
Un nuevo estudio realizado en EEUU confirma las grandes propiedades saludables de la cúrcuma, en este caso como agente capaz de reducir la inflamación asociada a la la obesidad y al desarrollo de la diabetes. En el estudio realizado en ratones obesos se ha visto que los que consumían cúrcuma en su alimentación tenían menos [Leer más…]
Comunicado FIAB valoración impacto paro transportes
– La incidencia que el paro de transportes ha provocado en la industria alimentaria española es importante. – En términos generales, la imposibilidad de recoger mercancías en fábrica o de dar salida a productos hacia plataformas logísticas y centros de comercialización en gran parte de los sectores alimentarios ha mermado de forma importante la actividad [Leer más…]
El MARM inicia un curso sobre ensayos de intercomparación en laboratorios
23 de junio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha iniciado hoy un curso sobre ensayos de intercomparación en laboratorios, que se impartirá hasta el próximo 27 de junio en el Centro Nacional de Capacitación del MARM en San Fernando de Henares. Este curso, que forma parte de los [Leer más…]
“Híbrido al ritmo de samba”. Artículo de Clarín rural sobre la aprobación en Brasil del Bt11
Siembra de soja OMG de segunda generación en EEUU
Esta primavera se ha sembrado ya en EEUU en una cantidad limitada un nuevo tipo de soja transgénica de segunda generación denominada comercialmente Roundup Ready 2, cuyo principal destino es la multiplicación de semilla para disponer de suficiente cantidad para el lanzamiento comercial en 2009. La soja Roundup Ready 2 tiene la misma tolerancia al [Leer más…]
Universidad de Navarra: El 30% de la población española mayor de 65 años padece o está en riesgo de sufrir desnutrición
El Subsecretario del MARM destaca el papel de los especialistas en la industria agroalimentaria para el control de los alimentos
18 de junio de 2008. El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca ha subrayado, en la clausura del Master en Biotecnología Alimentaria y Gestión de la Industria Alimentaria, la importancia de los especialistas en la industria agroalimentaria para el control de los alimentos en todas sus [Leer más…]