La Comisión Europea ha autorizado la comercialización, como nuevo alimento, de pan tratado con radiación ultravioleta, cuyo objetivo es aumentar su contenido en vitamina D, lo que significa que el valor nutricional de este pan podría diferir notablemente del valor nutricional del pan cocido de forma tradicional (Decisión de Ejecución (UE) 2016/398). En febrero de [Leer más…]
Alimentación
Autorizado el uso de la marca ‘Producto del Eume’
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia va a informar favorablemente el reglamento de uso de la marca de garantía “Producto del Eume” para distinguir en el mercado productos alimentarios de calidad originarios del territorio de la cuenca del río Eume. Este informe favorable es necesario para que la asociación promotora de [Leer más…]
Autorizado el uso de la marca ‘Producto del Eume’
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia va a informar favorablemente el reglamento de uso de la marca de garantía “Producto del Eume” para distinguir en el mercado productos alimentarios de calidad originarios del territorio de la cuenca del río Eume. Este informe favorable es necesario para que la asociación promotora de [Leer más…]
Rumania registra su primera DOP
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la primera Denominación de Origen Protegida de Rumania en el Registro comunitario. Se trata de Telemea de Ibanesti, un queso producido con leche de las vacas autóctonas del valle Gurghiu, salado con salmuera de pozo de agua salada en Orsova. El método de elaboración se ha transmitido [Leer más…]
El etiquetado del semáforo está perjudicando a los productos italianos
La organización agraria Coldiretti ha denunciado que el sistema de etiquetado, conocido como del semáforo, que se aplica prácticamente en la totalidad de los supermercados del Reino Unido (98%) desde 2014 está penalizando a un 60% de los productos italianos como el queso Parmigiano, el Grana Padano o el jamón de Parma. El sistema del [Leer más…]
Unión de Uniones reclama etiquetados claros y mayor información al consumidor sobre el origen de los alimentos
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, pide que la Administración y los agentes competentes trabajen de forma conjunta con los productores para trasladar una información clara al consumidor acerca de los alimentos que compra y consume. A través del desarrollo de la Ley de [Leer más…]
El etiquetado del semáforo está perjudicando a los productos italianos
La organización agraria Coldiretti ha denunciado que el sistema de etiquetado, conocido como del semáforo, que se aplica prácticamente en la totalidad de los supermercados del Reino Unido (98%) desde 2014 está penalizando a un 60% de los productos italianos como el queso Parmigiano, el Grana Padano o el jamón de Parma. El sistema del [Leer más…]
Galicia es la CA donde se han hecho más denuncias por posibles incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha elaborado un estudio pormenorizado sobre la labor realizada por sus inspectores en cada comunidad autónoma, así como de los resultados obtenidos en los controles llevados a cabo desde el inicio de la actividad inspectora de la Agencia, en septiembre de 2014, hasta el 31 de diciembre [Leer más…]
Fichas de las inspecciones realizadas por la AICA en cada Comunidad Autónoma
Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura ha difundido unas fichas de cada Comunidad Autónoma, en las que de forma muy descriptiva, se reflejan las inspecciones, expedientes abiertos y sanciones propuestas por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), con datos a diciembre de 2015. También se indica cuál es el sector con más [Leer más…]
Galicia es la CA donde se han hecho más denuncias por posibles incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha elaborado un estudio pormenorizado sobre la labor realizada por sus inspectores en cada comunidad autónoma, así como de los resultados obtenidos en los controles llevados a cabo desde el inicio de la actividad inspectora de la Agencia, en septiembre de 2014, hasta el 31 de diciembre [Leer más…]