El desarrollo de la fibra de algodón comienza en el mismo momento de la polinización y consta de tres fases: elongación, maduración y secado. El desarrollo de las fibras es rápido y depende la presión interna del agua en las células de la planta. La longitud de la fibra está determinada básicamente por la genética [Leer más…]
Alimentación
Parámetros de calidad del algodón
Los consumidores franceses denuncian a empresas alimentarias que a su juicio fomentan la obesidad
La federación de consumidores francesa UDF-Que Choisir ha emprendido una campaña de lucha contra la obesidad, denunciando los anuncios publicitarios de alimentos que entienden que se estima que contribuyen a esta epidemia y que hacen reclamos engañosos. Así se ha denunciado la publicidad del brioche Doo Wap de Barilla, cuyo lema es que ayuda a [Leer más…]
El COPA y la COGECA acogen favorablemente el Plan de acción de la Agricultura Biológica
El COPA y la COGECA acogen favorablemente la Comunicación de la Comisión al Consejo y al Parlamento europeo sobre el Plan de acción europeo en materia de alimentación y de agricultura ecológicas, adoptado el miércoles pasado por la Comisión europea, que recoge los principios importantes que el COPA y la COGECA identificaron ya al principio [Leer más…]
Arroz OMG en China
En un artículo de la revista Nature se señala el gran interés de China en el arroz transgénico del cual hay varios tipos en ensayo desde 1998, la mayor parte con características de tolerancia a plagas y enfermedades y a condiciones de sequía y salinidad. Desde 2001. En los últimos años, China ha incrementado su [Leer más…]
Comisión Europea: 21 iniciativas para impulsar la agricultura orgánica
Bruselas, 10 de junio de 2004. El Comisario de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca, Franz Fischler, ha manifestado en relación con el citado plan: «El fomento de los productos de calidad respetuosos del medio ambiente es uno de los principales objetivos de la nueva política agrícola común reformada. Por este motivo la Comisión pretende impulsar [Leer más…]
Maíz OMG para producir vacuna contra la diarrea
El estado de Colorado (EEUU) ha dado su visto bueno a la siembra en esta campaña de ensayos de maíz transgénico modificado para producir una vacuna contra la diarrea humana, una de las enfermedades que causa más muertes en el mundo particularmente niños en países en desarrollo. El año pasado la empresa francesa Meristem Therapeutics, [Leer más…]
Las mayonesas comerciales son seguras respecto a la salmonella
La mayonesa, y sobre todo en verano, es el alimento por que se asocia por excelencia con el riesgo de salmonelosis. Según un estudio de la Universidad de Georgia la mayonesa preparada comercialmente reduce de forma significativa el riesgo de esta contaminación. La mayor parte de las salmonelosis debidas a la mayonesa se producen con [Leer más…]
Los OMG son seguros, según los científicos chinos
Shi Yuanchun, miembro de la Academia de Ciencias de China opina lo mismo que los organismos de seguridad alimentaria del resto del mundo. Los alimentos OMG son tan seguros como puedan e sus equivalentes convencionales, según ha publicado la agencia Xinhua. Para el científico chino los únicos problemas de los OMG son prevenir las posibles [Leer más…]
Detectada comida de mascotas en productos cárnicos en los Países Bajos
La Autoridad Alimentaria Holandesa (Voedsel en Waren Autoriteit; VWA) ha revocado la licencia de operaciones de una compañía cárnica belga por haberse detectado comida de perros en sus productos, consistentes en salchichas y hamburguesas de pollo. La agencia alimentaria belga (AFSCA) por su parte ha suspendido también el funcionamiento de esta empresa que fabricaba principalmente [Leer más…]