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Alimentación

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Alimentación

El grupo TRAGSA colabora con la AECI la ayuda humanitaria en el desastre de Haití

27/09/2004

El Grupo Tragsa ha donado diverso material de Ayuda de Emergencia con destino a Haití (material de Seguridad e Higiene y herramientas de mano) a petición de la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI), que será destinado a paliar en lo posible los efectos del huracán “Jeanne” que ha afectado a este país. La ayuda [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Éxito del algodón OMG en China

24/09/2004

Según publica el Diario del Pueblo, el cultivo de algodón transgénico en un éxito en China, habiéndose desarrollado últimamente 8 nuevas variedades OMG y sembrándose ya una superficie de 32 millones de mu (2,1 millones de Ha), el 70% de la superficie total. En 1998 el 95% de la semilla de variedades OMG era importada [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

España, referente europeo en el estudio de la coexistencia entre maíz Bt y convencional en Europa

24/09/2004

Madrid, 23 de septiembre de 2004. El IRTA, en colaboración con la Fundación Antama, organizó una visita a los campos de ensayo sobre coexistencia entre cultivos en Gerona, coincidiendo con la Jornada técnica sobre el maíz Bt coordinada por el IRTA y la Generalitat de Cataluña. A la jornada informativa asistieron más de 200 personas, [Leer más…]

Alimentación

Un nuevo estudio avala los beneficios del vino tinto en la protección contra el cáncer

24/09/2004

Un vaso de vino tinto al día reduce a la mitad las probabilidades de contraer cáncer de próstata, según el un estudio del Fred Hutchinson Cancer Research Center, un instituto norteamericano independiente de investigación sobre el cáncer. En el mismo estudio no se han encontrado efectos, ni positivos ni negativos, por el consumo de otras [Leer más…]

Alimentación

Estudio británico sobre el consumo de frutas y hortalizas en relación con la edad y el estilo de vida

24/09/2004

Según un estudio británico, las personas adultas comen más frutas y hortalizas y menos grasa y azúcar que los niños y adolescentes, algo que es lo contrario de lo que muchas personas creen. El estudió ha sido desarrollado por nutricionistas de la Universidad de Newcastle con el patrocinio de la Fundación Wellcome y ha sido [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Secuenciado el genoma completo de Populus

23/09/2004

Un consorcio internacional ha anunciado el secuendiado completo del genoma del álamo (Populus), lo que tiene un gran interés no solo por el valor económico de este genero, sino porque Populus es una especie que se utiliza como modelo genético para plantas arbóreas, pudiendo utilizarse este conocimiento en gran parte en otras especies. En el [Leer más…]

Alimentación

El MAPA muestra en Moscú los beneficios de la dieta mediterránea

23/09/2004

22 de septiembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), participa en la Feria World Food 2004, que se celebra en Moscú a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación junto con 42 empresas españolas, con el fin de dar a conocer los beneficios de la dieta mediterránea. En [Leer más…]

Alimentación

La dieta mediterránea y los hábitos saludables asociados con una menor mortalidad

23/09/2004

Dos estudios que acaban de publicarse en la Revista de la Asociación de la Asociación de Médicos Americanos (JAMA) asocian a la dieta mediterránea con la salud. El estudio HALE (Healthy Ageing: a Longitudinal study in Europe), ha sido llevado a cabo por la Universidad de Wageningen (Holanda) investigado a personas mayores de 11 países [Leer más…]

Alimentación

Un nuevo estudio relaciona el consumo de bebidas dulces con la obesidad

23/09/2004

El exceso de consumo de bebidas refrescantes es una de las causas de obesidad tanto en niños como en adultos, según un estudio de la Universidad de Carolina del Norte, en el que se muestra que el aporte energético de estas bebidas en Estados Unidos se incremento en un 135% entre 1977 y 2001.. Los [Leer más…]

Alimentación

Envoltorio para los alimentos antimicrobiano y comestible

22/09/2004

La Universidad del Estado de Oregón (OSU) ha desarrollado un film de uso alimentario con propiedades antimicrobianas, elaborado a base de una fibra de los caparazones de mariscos denominda chitosan, que es químicamente similar a la celulosa; y de una proteína de huevo (lisozima). El film no solamente sirve para envolver y preservar los alimentos [Leer más…]

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